藏红花

Crocus sativus

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  • 花名
    藏红花
  • 學名
    Crocus sativus
  • 又名Saffron, Saffron crocus, サフランクロッカス
  • 原産地花园的品种 (物种,希腊)
  • 开花的地方花园, 场地
  • 开花期10月, 11月

什么是藏红花

1月3日, 1月24日, 11月4日的诞生之花

番红花(学名:Crocus sativus)原产于希腊,是鸢尾科的球茎植物。原始物种来自希腊,但是目前种植的是园艺品种。植株高度低,大约有10片松叶生长。在秋天,短茎从叶的中心延伸出来,而较大的紫色花朵类似于番红花的花朵。雌蕊的雌蕊为鲜红色,尖端分为三个部分,干燥的雌蕊被称为昂贵的香料或藏红花药物。干燥的藏红花浸泡在水中后会变成带有特殊香味的黄色,并用于西班牙美食西班牙海鲜饭和摩洛哥美食库斯科斯。类似的花是秋水仙=狗红花,这是一种有毒植物。


番红花(学名:Crocus sativus)
干番红花雌蕊。

西班牙海鲜饭西班牙海鲜饭
一种典型的番红花菜肴,“西班牙海鲜饭”(西班牙米饭菜肴)。 番红花用于将米饭染成黄色并调味。


相似的花朵


番红花与秋水仙(Colchicum)相似。 秋水仙(Colchicum)是一种有毒植物。

番红花(Saffron) 秋水仙
左:番红花(Saffron)、  右:秋水仙(Colchicum、剧毒植物)

共同名:番红花,学名:Crocus sativus,分类名:植物被子植物单子叶植物天门冬目虹膜科番红花藏红花种类,产地:园艺品种(原种是希腊) ,生活型:球茎植物,植物株高:20厘米,叶形:浓密且线形,叶色:绿色,叶数:10朵花,花色:紫色,花直径:8厘米,花冠形状:漏斗形,开花期:10月〜11月,雌蕊数量:1,花柱:鲜红色的3裂,雄蕊数量:3,用途:香料和药用(花柱),盆栽植物,花坛,备注:1:将柱头用于药用,半透明药物,凉爽用于改善的成分:类胡萝卜素糖苷(番红花素),备注2:番红花素用于黄色素。

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十一月的紫色的花


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  • 花卉类型
    径向对称的花
  • 花序
    单瓣花序
  • 花瓣形状
    虹膜状
  • 叶形
    线性
  • 叶緣
    所有边缘
  • 生活类型球根植物
  • 花的颜色紫色
  • 叶子的颜色绿色
  • 果皮色
  • 株高20.0 ~ 20.0 cm
  • 花径8.0 ~ 8.0 cm

随机花