ローズマリー

Rosmarinus officinalis l.

花屋さんの花,香辛料

花名
ローズマリー
学名
Rosmarinus officinalis l.
別名マンネンロウ, 迷送香
原産地地中海沿岸
開花場所庭, 植物園, 公園
開花期4月, 5月, 7月, 8月, 9月, 10月
花言葉追憶

ローズマリーとは

1月21日, 4月23日, 9月20日の誕生花

ローズマリー（Rosemary、学名：Rosmarinus Officinalis）は、地中海沿岸原産で、シソ科マンネンロウ属の常緑小低木です。春から秋に、総状花序を伸ばし小花を多数付けます。花は、口唇形をしており、花色には薄青紫や、薄桃、白色があります。立性や半匍匐性、匍匐性に分類され、立木性のものは樹高が2mにもなります。花から血行促進作性の精油が採れます。線状の葉は酸化防止や殺菌作用があり、芳香もあるため、魚介類や肉類の料理やハーブティー、クラフトや入力剤、ポプリに用いられます。
ローズマリーという花名には、神の子イエスを身ごもった聖母マリアのバラ（rose of maria）を語源とする伝説があります。「ローズマリーの赤ちゃん」という映画がありましたが、この映画でのローズマリーは悪魔の子供を身籠る女性の名前ですが、聖母マリアと対比して描いたのでしょうか。
花言葉は「追憶」。

香辛料ーハーブ

茎葉は香辛料（スパイス）のハーブとして使われます。

一般名：ローズマリー（Rosemary）、学名：Rosmarinus Officinalis（ロスマリヌス）、別名：マンネンロウ（迷送香）、分類名：植物界被子植物真正双子葉類シソ目シソ科マンネンロウ属ローズマリー種、原産地：地中海沿岸、樹高：50～200 cm、小葉形：線状、葉序：複葉が対生した輪生、花序形：総状花序、花色：淡青・紫・桃・白、開花期：4月～10月、花長：1cm、用途：庭植え、観葉植物、公園樹、ハーブ、香辛料。