山芥

Barbarea orthoceras

花名
山芥
學名
Barbarea orthoceras
又名ヤマガラシ, 深山辛子
原産地日本
开花的地方低山, 亚高山型
开花期5月, 6月, 7月, 8月

什么是山芥

山芥 (学名︰Barbarea orthoceras) 是十字花科山芥属的高山性多年草本、原产于日本。它自然生长在山地至高山地区的潮湿砾石地上。它是水芹科的一员。绿叶为长方形羽状复叶，先端圆形，茎叶抱茎。夏天，花序长在花柄末端，开出几十朵黄色四瓣小花。开花后，果实呈角状、棒状，长约3厘米。

共同名︰山芥、学名︰Barbarea orthoceras、分类名︰植物界被子植物真生双子叶類十字花目十字花科山芥属山芥種、又名︰ yamagarashi （芥末山）、生境：日本，环境：山地至高山湿润砾石，生活方式：高山多年生植物，株高：30～50cm，叶色：绿色，根色：绿色、根叶形：羽状复叶，先端圆形，茎叶形：长圆形，羽状复叶，先端圆形，茎抱茎，花序形：总状花序，花瓣：4枚，花径：0.5cm，花形：4瓣，花期：5-8月，花柱：短，花色：黄色，果型：角形，果形：棒形，果长：3cm，可食与否：可食(辣)。