香碗豆

3月20日的诞生花

3月20日的诞生花：「香豌豆（Sweet pea，学名：Lathyrus odoratus）」

香豌豆（Lathyrus odoratus）是一种一年生藤本草本植物，属于豆科（Fabaceae）连理草属，原产于意大利西西里岛。它的别名包括“麝香连理草”、“麝香豌豆”和“香豌豆”，这些名称来源于其花朵散发出的淡淡麝香般的甜美香气。然而，这些别名并不常用。香豌豆于19世纪江户时代（文久年间）传入日本。

1650年，一位修士在意大利修道院的花园中发现了这种花。原生种的花径为2.5～3厘米，花色呈淡紫色。1699年，香豌豆被引入英国，18世纪后经过不断改良，最早培育出白花品种，随后陆续诞生了许多园艺品种。如今，香豌豆的品种多样，涵盖了不同的植株高度（从矮生到高生）、藤本或非藤本特性、花色、花径以及花期。

植株高度可达30厘米（矮生非藤本）至200厘米（高生藤本）。叶为羽状复叶，最下部的小叶成对生长，其余部分演变为卷须，使植株能够攀附在其他物体上。栽培时需要提供支架以供其攀爬。

在露地栽培的情况下，香豌豆在春季至初夏从叶腋长出花茎，并在总状花序上开出2至十几朵蝶形的五瓣花，色彩柔和如粉彩。栽培品种的花径约4～5厘米，花色多样，包括粉色、红色、白色、橙色、紫色和蓝色等，同时也有复色或带条纹的品种。然而，天然黄色品种尚未被育成，因此市场上若有黄色花朵，则可能是经过人工染色的。

其花朵形态与同属豆科的豌豆（学名：Pisum sativum）相似。萼片呈钟形，顶端五裂。在日本，香豌豆主要作为观赏花卉种植，主要产地为宫崎县和冈山县。虽然它属于豆科植物，但其种子不可食用，相反，若误食可能会引发中毒，导致痉挛性瘫痪。

花名的由来
“Sweet pea”一名来源于其豆科植物特有的甜美芳香。属名“Lathyrus”源自拉丁语，意为“豌豆”，而种名“odoratus”在拉丁语中意为“芳香的”。

花语
香豌豆的花语包括“启程”“新的开始”“离别”，象征着蝶形花瓣仿佛随时要展翅飞翔。白色品种的花语为“淡淡的喜悦”。

香豌豆的品种
其品种包括矮生非藤本的“Little Sweetheart”，春季开花的“Royal系”，冬季开花、适用于切花的“Spencer系”和“Multiflora系”。其中，白花品种“Lily”、粉色花“Gloria”以及红色花“American Beauty”较为知名。此外，还有冬季开花的矮生品种“Cupid系”。

多年生品种包括广叶连理草（学名：Lathyrus latifolius）。

钟爱香豌豆的王妃
在英国的爱德华时代，香豌豆是亚历山德拉王妃最钟爱的花卉。

中国名：甜豌豆，
学名：Lathyrus odoratus，
分類名：植物界被子植物真正双子葉類豆目豆科山黧豆属香碗豆種、
起源：西西里岛（意大利），
株高：30 cm（矮矮）～ 200 cm（高育），茎：翅，
叶形：翅复叶，但留下两片并卷曲，小叶：椭圆形，系统发育：互生，
开花期：全年（盛开，4月至7月），花茎长：20厘米，花直径：4至5厘米，花色：桃红色，白色，紫色，蓝色，
注意：所有草中毒，特别是豆类是不可食用的。

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