冰叶日中花

Mesembryanthemum crystallinum

花名
冰叶日中花
學名
Mesembryanthemum crystallinum
又名Common Ice Plant, Ice Plant, あいすぷらんと
原産地南非
开花的地方场地, 海滨
开花期7月, 8月

什么是冰叶日中花

冰叶日中花（学名： mesenblanssem crystallinum））是番杏科日中花属的一种匍匐生长的一年生或二年生耐盐和耐旱肉质植物，原产于南非。由于其栽培需要盐分，因此是一种非常适合在沿海地区种植的蔬菜。茎长 30-60 厘米，宽 50 厘米。叶片黄绿色，长 15 米，宽 7.5 厘米，卵形或匙形，边缘呈波浪状，小叶互生。叶片柔软，壁厚，背面有盐囊细胞。夏季（7 月至 8 月），它会开出与松针菊（学名：Lampranthus spectabilis）相似的多瓣白色花朵。

用途
柔软的叶子可用作蔬菜。生吃时可作为生鱼片的点缀、沙拉、比目鱼和天妇罗。它没有特别强烈的味道，但有一种辛辣和淡淡的咸味。

共同名：冰叶日中花、学名：mesenblanssem crystallinum、分类名：植物界被子植物真双子葉類石竹番杏科日中花属冰叶日中花種，原产地：南非；生活形态：肉质植物，蔬菜；叶色：黄绿色；叶质：柔软肉质，叶底有盐囊细胞；茎长：30-60 厘米、植株宽度：50 厘米；叶形：卵形或匙形；叶长：15 米；叶宽：7.5 厘米；叶缘：波浪形；花序：互生；花期：7 月至 8 月；花色：白色；花形：松叶菊状；烹饪方法：生食，煮蔬菜、可作为生鱼片、沙拉、天妇罗的点缀；味道：不是特别浓烈，但有一种微咸的味道、特别说明：栽培时需要用盐。