酸模

酸模（学名：Rumex acetosa）是蓼科酸模屬的一种多年生野生草本植物，原产于北半球的温带地区。 其茎和叶被用作蔬菜。叶子是长圆状卵形的，茎叶拥抱着茎。 它是雌雄同体的，雄花穗比雌花穗更密集。 雄花是白色的，雌花是红色的。这个名字来自于叶柄的酸味。 它们通常被保存在盐中，从盐中取出并在油中煎炸。 然而，吃得太多并不健康。

共通名：酸模，学名：Rumex acetosa L.，又名：蕦、薞蕪、分类名︰植物界被子植物真双子叶植物石竹目蓼科酸模屬酸模屬種、原产地︰北半球温带地区，起源：北半球、日本的栖息地：北海道至九州，环境：路边，生活型：多年生植物、株高：50-80 cm，叶形：箭头型，叶子像茎一样包裹，叶序： 互生，异性，花序：圆锥形花序，花序长：20-30 cm，开花期：5月-8月，花色：带红色（雌花），带白色（雄花），花直径：0.3 cm，果实类型 ：痩果，果实长度：0.7厘米，用途：可食用（如果大量食用有害。）

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