南房総2 ワカメ（若布） ポスト 南房総に出掛けた時、魚屋さんで生ワカメを買いました。ワカメは褐藻類に属する海藻なので、海中では褐色をしています。皆さんの生ワカメのイメージは「緑色」だと思いますが、ワカメは熱を加えるまで緑色にはなりません。お店で生ワカメとして売っているものは、既に加熱後のワカメなので生ワカメではありません。正しくは「湯通しワカメ」と書くのが正しいです。それでは、こちらの動画をご覧ください。 かぎけん動画 ワカメはゆでると緑色になる ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida）は、日本と朝鮮原産で、チガイソ科ワカメ属の褐藻類の海藻です。海の岩に固着し、赤茶色の細長い葉を海中に漂わせます。活きている時は赤茶色で、湯通しすると鮮緑色に変化します。外国では嫌われており、食用とする国は日本と韓国のみです。植物繊維が多く、低カロリーで、血液をサラサラにする効果があり、心筋梗塞や動脈硬化の予防に役立ちます。天然モノは2月の寒い時期が旬ですが、全ワカメの出荷量の1割程度しかなく、殆どは養殖モノで一年中スーパーなどに出回っています。主に、海藻サラダや酢の物、味噌汁の具にして食べられます。 ■関連ページ 【花日記】 南房総2 ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida） かぎけん花図鑑 花日記2024年3月25日(月)、 ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida） 海水魚と淡水魚と熱帯魚を含めた魚介類図鑑【かぎけんWEB】、 野菜図鑑【かぎけんWEB】 Other Articlesアマゾンリリーのブログ庭に咲く花が少ないこの時期は、勢い、植物園温室の花に注目が集まります。 この アマゾンリリー（Amazon lily、学名：Eucharis grandiflora）もそのような花の一つです。 花名から想像できるように、アマゾン川原産の花です。大きな葉から花茎をすっくと伸ばし、白い清楚な花を咲かせます。ヒガンバナ科ユーチャリス属の多年草で、学名のユーチャリス・グランディフロラとも呼ばれます箱4.洞庭藍 根湿性花園トウテイラン（洞庭藍、ベロニカ・オルナータ、学名：Veronica ornata）とは、日本固有種でオオバコ科クワガタソウ属（ベロニカ属）の宿根草です。日本の中国地方や隠岐の島などの海岸沿岸の松林に生えます。茎は円柱形で直立します。草丈は50cm程です。 9月～10月に、花茎先端から総状花序を１本伸ばし、明るく澄んだ青紫色の小花を密に下から上に咲かせます。花冠は筒状で先端が４裂し、２本の雄蕊が飛びツバキ 桃太郎のブログツバキ 桃太郎（ももたろう、学名：Camellia Japonica 'Momotaro'）は、ツバキ 春曙紅（椿 シュンショッコウ）の自然実生です。 花は優しい大輪のピンクで中央が白（低白）く、八重・蓮華・ 筒蕊（雄蕊の形状が筒状）で春の3月~4月頃に咲きます。 花言葉は「理想の愛」です。 ■かぎけん花図鑑 ツバキ 桃太郎（ももたろう、学名：Camellia Japoni10月8日の誕生花 パセリ10月8日の誕生花 パセリです。 パセリ（parsley、学名：Petroselinum crispum）は、地中海沿岸原産で、セリ科ツバ属の２年草です。花言葉は「お祭り気分」です。 春と、秋～冬に２度咲きするサクラ 子福桜春と、秋～冬に２度咲きするサクラ「子福桜」 コブクザクラ（子福桜、学名：Cerasuss 'Kobuku-zakura'）とは、桜の園芸品種の一つです。 シナミザクラと、ジュウガツザクラ（十月桜、学名：Cerasus subhirtella）を交配して作られました。 咲き始めは白く、後に淡紅色に変色します。 春と、秋～冬の二季咲きし、八重咲きで、萼筒が漏斗形であるのが特徴です。 雌蕊数が7～83月9日の誕生花 馬酔木、アザレア3月9日の誕生花 3月9日の誕生花は、アセビ,アザレア（白）です。 アセビ アセビ（馬酔木、学名：Pieris japonica subsp. japonica）は、日本原産で、ツツジ科アセビ属の耐寒性常緑低木です。花言葉は「清純な愛」です。 アザレア アザレア（Azalea、学名：Rhododendron simsii）は、台湾生まれベルギー育ちのツツジ科ツツジ属の半耐寒性常緑
