南房総2 ワカメ（若布） ポスト 南房総に出掛けた時、魚屋さんで生ワカメを買いました。ワカメは褐藻類に属する海藻なので、海中では褐色をしています。皆さんの生ワカメのイメージは「緑色」だと思いますが、ワカメは熱を加えるまで緑色にはなりません。お店で生ワカメとして売っているものは、既に加熱後のワカメなので生ワカメではありません。正しくは「湯通しワカメ」と書くのが正しいです。それでは、こちらの動画をご覧ください。 かぎけん動画 ワカメはゆでると緑色になる ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida）は、日本と朝鮮原産で、チガイソ科ワカメ属の褐藻類の海藻です。海の岩に固着し、赤茶色の細長い葉を海中に漂わせます。活きている時は赤茶色で、湯通しすると鮮緑色に変化します。外国では嫌われており、食用とする国は日本と韓国のみです。植物繊維が多く、低カロリーで、血液をサラサラにする効果があり、心筋梗塞や動脈硬化の予防に役立ちます。天然モノは2月の寒い時期が旬ですが、全ワカメの出荷量の1割程度しかなく、殆どは養殖モノで一年中スーパーなどに出回っています。主に、海藻サラダや酢の物、味噌汁の具にして食べられます。 ■関連ページ 【花日記】 南房総2 ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida） かぎけん花図鑑 花日記2024年3月25日(月)、 ワカメ（若布、学名：Undaria pinnatifida） 海水魚と淡水魚と熱帯魚を含めた魚介類図鑑【かぎけんWEB】、 野菜図鑑【かぎけんWEB】 Other Articles誕生花 6月21日 待宵草誕生花 6月21日は、マツヨイグサ（待宵草）、月見草です。 ツキミソウ（月見草、学名：Oenothera tetraptera）は、メキシコ原産で、夜に白花を咲かせるアカバナ科マツヨイグサ属の多年草です。別名で、シロバナヨルザキツキミソウ（白花夜咲月見草）とも呼ばれます。夕方から咲き始めて翌朝ピンクになって萎みます。 私達が、通常、ツキミソウ（月見草）と呼んでいる黄色い花は、マツヨイグサ（3月4日 梅29.梅 未開紅花日記2022年3月4日 梅シリーズ29.梅 未開紅（ウメ ミカイコウ） 梅 未開紅（ウメ ミカイコウ、学名：Prunus mume 'Mikaikou'）は、花梅（はなうめ）ー野梅系（やばいけい）－野梅性（やばいしょう）、八重、抱え咲き、紅色、中輪、早咲き、1月中旬～下旬開花。雄蕊は短い。蕾は鮮紅色で開花すると薄紅色になります。花名の由来には諸説ありますが、個人的には、早春に枝に多数付く鮮紅色誕生花 6月3日６月３日の誕生花はアジサイ（紫陽花）です。 アジサイ（紫陽花、学名：Hydrangea macrophilla） は、日本原産で、アジサイ科アジサイ属の落葉低木です。 花言葉は、「辛抱強い」です。 ■かぎけん花図鑑 アジサイ（紫陽花） https://www.flower-db.com/ja/flower:47 ツツジ属シリーズ8.玄海躑躅花日記2022年4月27日 ツツジ属シリーズ8.玄海躑躅 ゲンカイツツジ（玄海躑躅、学名：Rhododendron mucronulatum var. ciliatum）は、韓国、中国、蒙古、日本原産で、ツツジ科ツツジ属の落葉広葉低木です。日本では玄界灘を中心とする地域の崖や礫地に自生しており、和名の由来となっています。別名でトキワツツジ（常盤躑躅）や，ツキワゲンカイ（月輪玄海）とも呼ばれます。世界の国花 モーリシャス共和国 Mauritius世界の国花 モーリシャス Mauritius かぎけん花図鑑花日記2022年10月26日 モーリシャス共和国（日本語）、Mauritius（English）、毛里求斯共和国 （中国語）、MU （2文字コード） モーリシャスは、赤道下にあるアフリカ大陸中央部の東方にある「タンザニア」と、島国「マダガスカル」の中間でインド洋に浮かぶ東京都位の大きさの島国です。国旗の赤は血と犠牲、青はインド洋、黄色ショート動画2.ゴヨウツツジの描き方（音声入） 万葉集に出てくる植物の中から、花を選択してイラストの描き方を音声付きショート動画で紹介しています。 画像をクリックすると開始します。声による説明があります。 詳しくはこちら ... 以下本文に続く ■関連ページ ショート動画2.ゴヨウツツジの描き方（音声入）花日記2023年3月2日
