福神漬けに必須のナタマメ ポスト ナタマメ（鉈豆、学名：Canavalia gladiata）とは、熱帯アジア原産で、マメ科ナタマメ属の蔓性一年草です。 鞘が長い刀状をしているので、別名で刀豆（トウズ）とも呼ばれ、英名でも同様に、sword bean、と呼ばれます。 日本へは江戸時代に到来しました。 左：カレーに添えられる福神漬けにはナタマメが入っています。右：手前の剣形をしているのがナタマメ 蔓長は3～5 mになります。 葉は大きな3出複葉で、小葉は長さ10～15 cmの卵形で互生に付きます。 7月～9月に、葉腋から下向きに総状花序を伸ばし、花径3 cm程の、白またはピンクの蝶形の花を真上を向いて咲きます 11月に鞘長30～50 cmの豆果が成り中に淡い小豆色の豆が出来ます。 ナタマメには種類があり、ソード・ビーン（Sword Bean）と呼ばれる、アカナタマメ (Canavalia gladiata)と、シロナタマメ (Canavalia gladiata f. alba)は食用となり、漢方薬やお茶、若い子実は福神漬けの材料として使われます。 その他の品種は毒性が強いです。 ■関連ページ ナタマメ（鉈豆、学名：Canavalia gladiata） 福神漬けに必須のナタマメ かぎけん花図鑑 花日記2024年11月17日(日)、 Other Articles世界の国花 バルバドス Barbados BB世界の国花 バルバドス Barbados かぎけん花図鑑花日記2022年8月3日 バルバドスとは南米ベネズエラの海上北部にあ列島の中の一つの島。国土431km²で種子島と同じ、人口約30万人、民族アフリカ系が大半、公用語は英語、宗教はキリスト教、西はカリブ海、東は大西洋。サトウキビ栽培が盛んでラム酒が作られ、近年は観光業もさかんです。 バルバドスの国花は黄紅蝶 オオコチョウ（オウコチョウパフィオペディルム・マリポエンセのブログパフィオペディルム（Paphiopedilum）は、ラン科パフィオペディルム属の蘭で、マリポエンセ（学名：P. malipoense） は、中国雲南省の高地原産で、膨らんだ唇弁が叔父さん顔のように見えてユーモラスです。 パフィオペディルム・マリポエンセ（学名：Paphiopedilum malipoense） については、かぎけん花図鑑をご参照ください。4月15日の誕生花 キンギョソウ,カスミソウ（白）,ハクサンチドリ4月15日の誕生花はキンギョソウ,カスミソウ（白）,ハクサンチドリです。 キンギョソウ ンギョソウ（金魚草、学名：Antirrhium majus）は、南欧～北アフリカの地中海沿岸原産で、オオバコ科キンギョソウ属の一年草又は多年草です。花言葉は「負けない、上品さ」です。 カスミソウ（白） カスミソウ（霞草、学名：Gypsophila spp.）はナデシコ科カスミソウ属の耐寒性一姫蔓蕎麦のブログヒメツルソバ（姫蔓蕎麦、学名：Persicaria capitata）は、ヒマラヤ、インド北部原産で、タデ科イヌダテ属の蔓性常緑多年草です。似た花に同属で白花を咲かせるツルソバ（蔓蕎麦、学名：Persicaria chinensis）があります。 この他にもたくさんの花があります。是非、かぎけん花図鑑にお越しください。かぎけん花図鑑 9月10日の誕生花 秋海棠かぎけん花図鑑 9月10日の誕生花は、シュウカイドウです。 シュウカイドウ シュウカイドウ（秋海棠、学名：Begonia grandis）は、中国、マレー半島 原産で、シュウカイドウ科ベゴニア属の耐寒性の多年草（球根植物）です。 別名でヨウラクソウ（瓔珞草）とも呼ばれます。花言葉は「可憐な欲望」です。 かぎけん花図鑑 誕生花9月10日 https://www.flower-db.co富7.日本桜草'鶯宿梅'🌼【富山県中央植物園】 富山県中央植物園は、広くて見どころが多く、2、3時間では全体の5分の1程しか見ることができませんでした。 今回廻ったのは温室と中央玄関横にあった特設展示スペースだけなので再訪したいと思います。 ここでは、春の展示スペースにあった「日本桜草 '鶯宿梅'」をご紹介します。 日本桜草 '鶯宿梅' 日本桜草 '鶯宿梅'（ニホンサクラソウ 'オウシュクバイ'、学名：Primula sieboldii
