黑木耳
Auricularia auricula-judae
- 花名黑木耳
- 學名Auricularia auricula-judae
- 又名Jew's Ear, 木耳
- 原産地世界各地的温带
- 开花的地方湿地
- 开花期
什么是黑木耳
黑木耳（学名︰Auricularia auricula-judae）是木耳科木耳属的蘑菇，原产于世界各地温带地区。
它的表面呈黑色，背面呈灰色。树木是在被砍掉的原木上人工种植的。
它作为一种中式的食材，没有什么味道，但有嚼劲，是首选。
此外，还有白菊菇，可用于甜点等用途。
通用名称︰黑木耳、学名︰Auricularia auricula-judae、又名：雲耳、木耳、
分類名︰真菌界擔子菌門木耳目木耳科木耳属黑木耳種、
原产：世界各地的温带，产地：中国、日本、韩国、环境：在潮湿的原木上生长
形状：耳形不确定，颜色：正面偏黑，背面偏灰，大小：3-12厘米，大小：3-12厘米
可食性：可食，味道：无味，但口感好，用法：中国食品中的配料。
注意事项：白木耳（白木耳）可以做甜品。
- 目木耳
- 科木耳
- 属木耳
- 种黑木耳
- 花卉类型
- 花序
- 花瓣形状
- 叶形
- 叶緣
- 生活类型蘑菇
- 花的颜色
- 叶子的颜色绿色
- 果皮色绿色
- 株高3.0 ~ 12.0 cm
- 花径 ~ cm
