巴西莓

巴西莓（学名：Euterpe oleracea）指的是阿萨伊棕榈的果实，这是棕榈科E巴西莓属的棕榈树种的一种高大常绿树种，在亚马逊水域发现。

作为一种植物的阿萨伊棕榈。
这种树长到25-30米高，很细长，一棵树上长出十几根树干。 它是雌雄同体的。叶子是黄绿色的，呈条状，长达2米；每棵树产生三或四簇，每簇重达5公斤。

巴西莓果实是可食用的。
果实未成熟时为蓝色，成熟后变成黑紫色。浆果簇是由许多小的、球形或椭圆形的浆果组成，直径约为1厘米。 果实期在播种后的两年左右，收获期在8月至次年2月进行。种子占果实的95%，可食用部分仅占5%。汁液用于制作果汁、白酒、冰激凌、冰沙、果冻和补充剂。果汁的酸度、甜度和香气都很低。

巴西莓的营养价值
以巴西莓含有多酚类物质、膳食纤维、钙和铁。效果不明，但它不适合高血压患者，因为它会干扰药效。

共同名：巴西莓，
分类名：植物界被子植物単子葉類目棕榈科椰属椰種，产地：于亚洲热带地区，树干：单一，樹高：8-30米，叶长：5米，叶面：绿色，雌雄同株、花序：圆锥形，花色：绿色，果实形状：椭圆形，果实直径：30厘米，果实颜色：绿色，用途：建筑材料，果实用于饮用和椰奶，果皮用于纤维，如绳子和小铲，果实用于容器和工艺品，观赏植物，装饰品。

共同名：巴西莓 ，学名：Euterpe oleracea ，分类名：植物界被子植物単子叶植物巴西莓属，原产地：亚马逊，栖息地：河岸区，高度：25-30米，雌雄异株、茎：14个树干来自1株, 茎形：细长, 叶色：黄绿色, 叶形：条纹, 叶长：2米, 簇数/树：3-4, 重量/簇数：5公斤、果实颜色：蓝色（未成熟）至黑紫色（成熟），果实直径：1厘米，果实形状：球形/椭圆形，果实期：播种后2年，收获时间：8月至2月，果实可食用部分：5%（种子部分：95%），应用：果实和果汁用于果汁、酒类、冰淇淋、冰沙、果冻和补品，味道：酸、甜，有少量芳香味、 成分：多酚、膳食纤维、钙、铁 注：阿萨伊棕榈是指植物，阿萨伊是指水果。

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