南房総の花3 ソラマメ（空豆、学名：Vicia faba） ポスト 3月中旬に、南房総のお花畑で咲いていた薄紫色の花 ソラマメ（空豆、学名：Vicia faba）は西南アジア～北アフリカ原産でマメ科ソラマメ属の一年草です。 野菜として鞘の皮を剥いて中の種子（豆）を食べます。 マメ科の植物ですが、蔓を作らず真っ直ぐに育ちます。 春に蝶形の花を咲かせ、花弁色には薄紫や、薄紅、白があり、花弁の中に濃紫色の斑があります。日本では枝豆と同様、塩茹でしたものや煮付けたものを酒のおツマミやおかずとして食べます。莢中はふわふわした真綿で包まれた産室のようで、中に1～5個の種子（豆）が入っています。莢が空を向くので空豆、養蚕期に収穫できるから蚕豆、また、 莢が蚕の形に似ているから蚕豆、英語ではBroad beanと呼ばれます。海外では豆スープや炒め物、煮ものにして食べます。中国では「蚕豆」と呼ばれ調味料の豆板醤（トウバンジャン）の原料となります。 古代ギリシャやローマ時代は、ソラマメの花弁にある黒っぽい斑（濃紫色の斑）が不吉がられ葬儀に用いられました。 イタリアでは現在でも、｢死者の日｣にソラマメを象った砂糖菓子を食べます。 花言葉は「永遠の楽しみ」です。 トウバンジャン（豆板醤）とそれを使って作ったマーボードーフ(麻婆豆腐) ■関連ページ 【花日記】 南房総の花3 ソラマメ（空豆、学名：Vicia faba） かぎけん花図鑑 花日記2024年3月26日(火)、 ソラマメ（空豆、学名：Vicia faba） 素材図鑑【かぎけんWEB】、 食べ物図鑑【かぎけんWEB】、 野菜図鑑【かぎけんWEB】 Other Articles3月8日の誕生花、白いチューリップ3月8日の誕生花は、白いチューリップ 3月8日の誕生花、白いチューリップ チューリップ（Tulip、学名：Tulipa L.）とは、トルコ、イラン、アフガニスタン原産でユリ科チューリップ属の耐寒性球根植物です。 路地植えは、4月に、促成栽培のものは11月から6月に花を咲かせで出回っています。 柔らかい花茎の頭頂に、カップ状の可愛らしい花を１輪咲かせます。 日本で主に栽培されているのは、園6月21日の誕生花 ツキミソウ、マツヨイグサ、オオマツヨイグサ6月21日の誕生花は、ツキミソウ、マツヨイグサ、オオマツヨイグサです。 月見草 ツキミソウ（月見草、学名：Oenothera tetraptera）は、メキシコ原産で、夜に白花を咲かせるアカバナ科マツヨイグサ属の多年草です。別名で、シロバナヨルザキツキミソウ（白花夜咲月見草）とも呼ばれます。花言葉は「無言の愛情」「移り気」です。 マツヨイグサ マツヨイグサ（待宵草、学名：Oenot誕生花 6月29日 ジャーマンアイリス誕生花 6月29日は、ディモルホセカ,ジャーマンアイリス です。 ディモルホセカ（Dimorphotheca、学名：Dimorphotheca sinuata）は、南アフリカ原産で、キク科ディモルフォセカ属の半耐寒性一年草です。花言葉は「豊富」。 ジャーマン・アイリス(German Iris、学名：Iris germania)は地中海原産でアヤメ科の根茎性落葉多年草です。花言葉は「葉誕生花 6月8日6月8日の誕生花は、ジャスミンです。花言葉は、「清浄無垢」です。 ジャスミンには多数の品種があり、代表的なものには、以下があります。 マツリカ（茉莉花、学名：Jasmimum sambac）、 ハゴロモジャスミン（羽衣jasmine、学名：Jasmimum polyanthum）、 シャムソケイ（暹羅素馨、学名：Jasmimum nobile）、 ソケイ（素馨、学名：Jasmin特集 8月の緑色の花 特集 8月の緑色の花 葉や茎は大抵の花が緑色ですが、緑色の花となると数は少ないです。8月に咲く緑色の花を41種上げます（2004年8月24日現在）。 上の花はオニドコロです。 イラストby 有紀@かぎけん 代表的な8月に咲く緑色の花 アワ、キビ、トルコゴキョウ、アンスリウム、パイナップルリリー、ボタンウキクサ、シンビジウム、パフィオ・エメラルド ゲート 'グリーン グローブ'（Paph. 万葉集と草木染１-君の名は？🌱😍万葉集草木119.紫ムラサキ（紫、Lithospermum erythrorhizon）は日本原産で、ムラサキ科ムラサキ属の多年草です。根から紫色の染料を採るために栽培されますが、現在では絶滅危惧種とされます。草丈は30-60 cmで。夏に、茎先の葉腋にある苞葉の間から小さな白い漏斗状の花を咲かせます。根は濃紫色で生薬の「シコン（紫根）」の材料や紫色の染料とされます。紫色の染料を採るのに「使われました。 万葉集と紫
