4月6日の誕生花、キンレンカ(金蓮花 )
4月6日の誕生花、金蓮花
キンレンカ(金蓮花 、学名:Tropaeolum majus)とは、南米のペルー、コロンビア、ブラジル原産で、ノウゼンハレン科キンレンカ属の非耐寒多年草です。
別名で、ノウゼンハレン(凌霄葉蓮)、また、日本では通称 「ナスタチウム(Nasturtium)」と呼ばれますが、正確には、ナスタチウムは「クレソン(cresson、学名:Nasturtium officinale)」のことなので別属の植物です。
英名では、ガーデン・ナスタチウム(Garden nasturtium)と呼ばれます。
南米アンデス山脈などの高地に自生しています。
草丈は、20~100 cmです。
長い葉柄の先に付く円形~盾状の葉には、中央から四方に広がる白い葉脈があり、葉は茎に互生してつきます。
3月~11月までの長期間、暖色系で、基部が合着した五弁花を咲かせます。
花の咲き方には、一重咲・半八重・八重咲きがあり、蜜を溜める距の有無、矮性・蔓性、葉に斑が入るもの、早生種など、多種多様です。
花名の由来
和名の「金蓮花」は、花が金色に輝いていること、葉がハス(蓮、学名:Nelumbo nucifera)の葉に似ていることに拠ります。
属名の「Tropaeolum」は、ギリシャ語の「tropaion(戦勝記念碑に奉納するトロフィー)」で、葉が縦に似ていることから、
種小名の「majus」は、ギリシャ語で「tmajus(巨大な)」という意味です。
食用花・エディブルフラワー
花や葉、蕾、若い果実までの全草が、サラダやスープ、デザートなど、ハーブ、食用となります。
鮮黄色や鮮橙色の花を冷や麦や素麵の器に飾り、茎葉を刻んで汁に入れて味わいます。
味は上品な甘みと、爽やかな香、少しの辛みがあります。
食用となる花を集めた、食用花・エディブルフラワーをご参照ください。
誕生花と花言葉
花言葉は、「勝利、困難に打ち克つ、愛国心」。
これは、葉を盾に、赤い花を血に染まった鎧に見たてて、敵に立ち向かったことに因みます。
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キンレンカ(金蓮花 、学名:Tropaeolum majus)
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4月6日の誕生花、キンレンカ(金蓮花 )かぎけん花図鑑 花日記2025年4月6日(日)
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