アフリカンマリーゴールド

Tagetes erecta

金色,食用花・エディブルフラワー,ハーブ

花名
アフリカンマリーゴールド
学名
Tagetes erecta
別名Aflican marigold, タゲテスエレクタ, サンショウギク, マリーゴールド, 山椒菊, Tagetes erecta
原産地メキシコ
開花場所庭
開花期4月, 5月, 6月, 7月, 8月, 9月, 10月, 11月
花言葉「逆境を乗り越えて生きる」「生きる」

アフリカンマリーゴールドとは

6月5日の誕生花

アフリカンマリーゴールド（Aflican marigold、学名：Tagetes erecta）とは、メキシコ原産で、キク科コウオウソウ属の耐乾燥性常緑一・ニ年草です。
メキシコ原産のエレクタ（T.erecta）とその改良品種のことです。代表品種は、'ムーンソング・ディープオレンジ' です。
キク科なので、葉の形はキク（菊）葉に似ています。
春から晩秋に、黄色や橙色のカーネーションに似た花を咲かせます。
フフレンチマリーゴールド（French marigold 、学名：Tagetes patula）と共に、マリーゴールド（Marigold、学名： Tagetes ）の代表的な観賞用品種の一つです。根に含まれる成分｢アルファ・ターチェニール｣が、害虫センチュウの発生を抑制します。
花弁が食用ともなるエディブルフラワーです。
さらに、加齢性黄斑変性の進行を遅くする効果があるルテインを多く含んでいます。

花言葉は「逆境を乗り越えて生きる」です。
生まれ故郷のメキシコからスペイン、アフリカへと環境の異なる厳しい場所に連れ去られ、生き抜いてきたことに拠ります。
尚、花名にアフリカとつきますが、アフリカとは全く関係がありません。スペインを経由してアフリカ北部に渡り逸散して野生化して拡散したことに拠ります。
また、フレンチマリーゴールド（French marigold 、学名：Tagetes patula）もフランスとは全く関係がありません。

食用花・エディブルフラワー

花は食用花・エディブルフラワーとして使うことができます。橙色系のデザートなどに飾られます。キク科アレルギーの人には無理かも。
他に食用となる花は、食用花・エディブルフラワー　をご参照ください。

一般名：アフリカンマリーゴールド（Aflican marigold）、
学名：Tagetes erecta（タゲテスエレクタ）、
原産地：メキシコ、別名：タゲテスエレクタ、サンショウギク（山椒菊）、
分類名：植物界被子植物真正双子葉類キク目キク科コウオウソウ属（タゲテス属）、
草丈：60～90 cm、矮小品種、
葉形：羽状複葉、葉色：黄緑、葉縁：鋸歯有、葉序：対生、
合弁花、花径：7～10cm、花色：黄・橙・白、開花期：4月～11月、花序：頭状花序、花の咲き方：キク咲き、クラウン咲き、カーネーション咲き、フリルス咲き、
特記：メキシコ原産のエレクタ（T.erecta）とその改良品種。