ユズCitrus junos ポスト らんまん植物花名ユズ学名Citrus junos別名ホンユズ, 柚子, 本柚子原産地中国の揚子江上流開花場所果樹園開花期5月花言葉汚れなき人 ユズとは5月25日の誕生花ユズ（柚子、学名：Citrus junos）は、中国の揚子江上流原産で、ミカン科ミカン属の耐寒性常緑小低木です。日本の産地は東北以南で、特に高知県の馬路村が有名です。病虫害や寒さに強く栽培しやすいですが、成長が遅いのが難点です。初夏に白い五弁花を咲かせます。花後に成る黄色い果実の表面にはボコボコした凹凸があります。果実には強い酸味があり、皮に芳香があります。果実を食品として利用します。主な用途は、鍋物等の和風料理への添え物や香り付け、菓子、加工食品、冬至には柚子湯が立てられます。 花と果実を両方楽しめるハナユ（花柚、花柚子、学名：Citrus hanayu）＝ハナユズ（花油布）があります。 また、名前に’ユズ’と付きますが柚子（C. junos）の仲間では無くブンタン（文旦、学名：Citrus grandis）の仲間の亜種である「オニユズ（鬼柚子、学名：Citrus pseudogulgul ）」があります。 一般名：ユズ（柚子）、学名：Citrus junos、別名：ホンユズ（本柚子）、分類名：植物界被子植物真正双子葉類ムクロジ目ミカン科ミカン属ユズ種、原産地：中国の揚子江上流、生息分布：東北以南、樹高：300～1000 cm、葉色：緑、花色：白、果実：黄、開花期：5月、花径：3 cm、結実期：10月～12月。目ムクロジ科ミカン属ミカン種ユズ花のタイプ放射相称花花序単頂花序花冠5弁形葉形卵形葉縁鋸歯状生活型耐寒性常緑小低木花の色白葉の色緑実の色黄高さ300.0 ~ 1000.0 cm花径3.0 ~ 3.0 cm ランダムな花カシワバゴムノキイチョウアクシバパキスタキス・ルテアカンレンボクシモクレン
