フシミアマナガトウガラシ
Capsicum annuum var. longum
- 花名フシミアマナガトウガラシ
- 学名Capsicum annuum var. longum
- 別名伏見甘長唐辛子, 伏見唐辛子, ひもとう, あおとう
- 原産地熱帯アメリカ
- 開花場所畑
- 開花期7月, 8月, 9月, 10月
フシミアマナガトウガラシとは
フシミアマナガトウガラシ(伏見甘長唐辛子、学名:Capsicum annuum var. longum)は熱帯アメリカ原産で、ナス科トウガラシ属の一年草です。江戸時代より京都伏見で栽培されてきた伝統的な京野菜です、青唐辛子の一品種ですが、辛子より辛味が少なく、シシトウより長く甘いです。伏見唐辛子とも呼ばれます。
一般名:フシミアマナガトウガラシ(伏見甘長唐辛子)、学名:Capsicum annuum var. longum、又名:伏見唐辛子、ひもとう、あおとう、Pepper、分類名:植物界被子植物真正双子葉類ナス目ナス科トウガラシ属、開花期:7月~10月、果実長:10~15 cm、用途:炒め物、天ぷら、焼き物、煮物。