ゲッケイジュ

らんまん植物,ハーブ,香辛料

ゲッケイジュ（月桂樹、学名：Laurus nobilis）とは、地中海原産で、クスノキ科ゲッケイジュ属の耐寒性常緑高木です。
別名で、ローレル（Laurel）や、ローリエ、スイートベイ（Sweet bay）、Bay tree（ベイ・ツリー）とも呼ばれます。
マラソン競技で優勝者の頭上に冠されるのは、この植物の葉を編んだリースです。葉は香辛料となります。

樹高7～20mです。
葉は厚くて光沢の有る緑色、または、黄と白の斑模様で、長さ6～12cm、幅は2～4cmの長楕円形で両端が尖り、葉縁は波状で互生します。
春〜初夏に、黄～薄黄緑色の小花を多数咲かせます。
花後に成る果実は小さく、秋に暗紫色に熟します。
細長い葉は触ると清涼感のある芳香があり、乾燥させてベイリーフとして、カレーなどの香料や薬用に使われます。
樹木は、街路樹や、庭園樹、生垣、刈込に使われます。

一般名：ゲッケイジュ（月桂樹）、
学名：Laurus nobilis、
別名：ローリエ、ローレル（Laurel）、スイートベイ（Sweet bay）、Bay tree（ベイ・ツリー）、
分類名：植物界被子植物真正双子葉植物類クスノキ目クスノキ科ゲッケイジュ属、
原産地：地中海、
樹高：7～20m、
葉質：厚く光沢有、葉色：緑、黄と白の斑模様、葉形：長楕円形で両端が尖る、葉身長：6～12cm、葉幅：2～4cm、
葉序：互生、葉の観賞期：通年、
雌雄異株、開花時期：4月～5月、花色：黄、薄黄緑、花径：0.5～1cm、
【雌花】花被片4・雌蕊（花中央部にあり緑色で太い）1・仮雄蕊（退化した雄蕊）4、花色：クリーム、ピンク、花サイズ：雄花より小さい、
【雄花】花被片4・雄蕊（花周囲で葯を持つ）8-12、
結実期：秋、果実型：核果、果実径：1cm、果実色：暗紫色、
用途：街路樹、庭園樹、鉢植え、生垣、刈込、葉に清涼感のある芳香がありハーブや薬用に使用、
長所：虫が付きにくい。

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