花Special 01.アイアム冒険少年とカカオの花
番組をご覧になられた方もおられると思いますが、
TBS 「アイアム冒険少年」
「あばれる君 大自然クッキング 世界エスニック料理第7弾」
(放送時間:2023年9月11日(月)19時~21時)
が放映されました。
同番組内で以下の「カカオの花」が登場しましたが、これは「かぎけん花図鑑」の「カカオの花」が出展元です。
同番組は、世界エスニック料理第7弾と銘打ち、今回は「メキシコ料理」をテーマにしていました。
番組で出てきたのはいずれもメキシコの代表的な、料理であるタコスやチリコンカン、飲み物はテキーラとコーラ、デザートはチョコレートファウンテンでした。
番組が出色なのは、全て番組内で手作りし、入手経路を明らかにしていたことでした。
道具を造り、素材に拘り、視聴者に分かりやすいように、素材を一から丁寧に説明していました。
このカカオの花の写真は、チョコレートファウンテンを自製するに当たり、使用するカカオを、花から説明した際に取り上げられました。
カカオの詳しいページはこちらにあります。
■関連ページ
花Special 01.アイアム冒険少年とカカオの花 かぎけん花日記〔花図鑑〕2023年9月14日(水)
果物図鑑
カカオ
花図鑑 カカオ(学名:Theobroma cacao L.)