スダチ

Citrus sudachi

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  • 花名
    スダチ
  • 学名
    Citrus sudachi
  • 別名酢橘, sudachi
  • 原産地日本
  • 開花場所果樹園
  • 開花期5月, 6月

スダチとは

スダチ(酢橘、学名:Citrus sudachi)は日本原産で、ミカン科ミカン属の常緑低木です。初夏に白花を咲かせ、秋に球形の緑色の果実をつけます。果実は青い内に収穫し出荷されます。果汁は爽やかな香りと酸味があり、料理の彩りと、魚料理の臭みを取るのに使われます。スダチはカボスと似ていますが、カボスの方が3倍程大きいです。スダチは徳島県の特産品であり県花となっています。

一般名:スダチ(酢橘)、学名:Citrus sudachi、別名:sudachi、分類名:植物界被子植物真正双子葉類ムクロジ目ミカン科ミカン属スダチ種、樹高:2~2.5 m、開花期:5月〜6月、花色:白、花径:2.5~3 cm、収穫期:9月~10月、果実型:液果、果実形:球形、果皮色:緑色、果肉色:薄黄緑、重量:30~40 g、用途:果実。


  • ムクロジ
  • ミカン
  • ミカン
  • スダチ
  • 花のタイプ
    放射相称花
  • 花序
    集散花序
  • 花冠
    5弁形
  • 葉形
    卵形
  • 葉縁
    全縁
  • 生活型常緑低木、果樹
  • 花の色
  • 葉の色
  • 実の色
  • 高さ200.0 ~ 250.0 cm
  • 花径2.5 ~ 3.0 cm

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