エリンギPleurotus eryngii ポスト 花名エリンギ学名Pleurotus eryngii別名Pleurotus eryngii原産地地中海地域、中東・北アフリカ開花場所温室開花期 エリンギとはエリンギ（学名: Pleurotus eryngii）は、地中海地域、中東・北アフリカ原産で、ヒラタケ科ヒラタケ属エリンギ種のキノコです。頭部は笠状で、軸は縦長で白く太く柔らかいです。加熱して食べますが、シャキシャキした歯応えがあります。香りはありませんがすき焼きやソティーなど様々な料理の材料として使えます。同属に ヒラタケ（ひらたけ、平茸、学名：Pleurotus ostreatus）があります。菌類なので花は咲きません。花図鑑の項目には適応しないですね。 一般名：エリンギ、学名: Pleurotus eryngii、分類名：菌界担子菌門ハラタケ目ヒラタケ科ヒラタケ属エリンギ種、柄長：8-15 cm、収穫期：一年中（栽培品種）、形状：頭部が笠状で軸は縦長、色：傘は薄茶色、軸は白っぽい。 目ハラタケ科ヒラタケ属ヒラタケ種エリンギ花のタイプその他花序その他花冠その他葉形その他葉縁その他生活型キノキ花の色茶 葉の色緑実の色緑高さ8.0 ~ 15.0 cm花径 ~ cm ランダムな花トラマメヒボタンジャマイカ・ポインセチアイワザクラトウカエデアケビ
