甘露子Stachys sieboldii ポスト 花名甘露子學名Stachys sieboldii又名丁呂木, Chinese artichoke, ちょろぎ原産地中国开花的地方场地开花期6月, 7月 什么是甘露子甘露子（学名：Stachys affinis）是一种原产于中国的多年生植物，属于唇形科的水苏属。植株高约60厘米。在6到7月开出淡蓝紫色的花。可食用的块茎是在10到11月收获的，这些块茎是地下茎膨大的部分。块茎是白色的，呈扭曲状，像长长的白色通心粉。 你可能见过在新年时与黑豆一起装饰的有趣的红色“おたんこなす”。这是用梅醋将丁呂木染成红色的，被认为是新年的吉祥物。它还可以腌制成咸菜或酱油渍来食用。 通用名：甘露子 学名：Stachys affinis 别名：Chinese artichoke 異名：Stachys sieboldii 分类名：植物界、被子植物纲、双子叶植物纲、唇形目、唇形科、 水苏属 原产地：中国 生活型：多年生草本和根菜 草高：30-60厘米 开花期：6月到7月 花色：淡蓝紫色 收获期：10月到11月 食用部分：块茎 块茎形状：扭曲的，类似通心粉 块茎颜色：白色 → 用食用色素染成红色目唇形科唇形属水苏种甘露子花卉类型左右对称的花花序穗状花序花瓣形状唇形叶形卵形的叶緣锯齿状生活类型耐寒性落叶多年生草本植物花的颜色桃红 紫色叶子的颜色绿色果皮色株高30.0 ~ 60.0 cm花径2.0 ~ 2.0 cm 随机花绯牡丹红蝴蝶扁桃人厭槐葉蘋高峰香青番杏
