オケサガキ

Diospyros kaki 'okesa gaki'

花名
オケサガキ
学名
Diospyros kaki 'okesa gaki'
別名柿, おけさ柿, 八珍柿, 御袈裟柿, okesa gaki
原産地新潟県
開花場所果樹園
開花期

オケサガキとは

オケサガキ（おけさ柿、Okesa gaki、学名：Diospyros kaki 'Okesa gaki' *）はカキ（柿の木、学名：Diospyros kaki ）の一商標名です。
品種の正式名称は「平核無柿（ヒラタネナシガキ）」といい、品種名で「八珍柿（ハッチンガキ）」と呼ばれます。「刀根早生（トネワセ）」平核無柿の枝変わりです。「おけさ柿」は平核無柿の商標名（ブランド名）で、おけさ踊りで有名な新潟県佐渡市で商品化されたものです。果実形は扁平な四角形で種無しです。渋柿なので渋を抜いて出荷されその過程で柔らかくとろけるような甘味が出ます。

花色：黄白色→褐色（離脱）、花冠形：合弁花の坪型で開花期に4裂して反転する、出回り期：10月中旬～11月中旬。

＊学名というものではなく、便宜上のものです。