モモヤマダイコン

Raphanus sativus 'momoyama daikon'

Raphanus

花名
モモヤマダイコン
学名
Raphanus sativus 'momoyama daikon'
別名桃山大根
原産地園芸品種（日本）
開花場所畑
開花期9月, 10月, 11月, 12月

モモヤマダイコンとは

モモヤマダイコン（桃山大根、学名：Raphanus sativus 'Momoyama daikon'）は、アブラナ科ダイコン属の「ダイコン（大根）」の白上り群と言われる系統の1つです。身が引き締まっていて、主に、タクアンの材料とされます。開花期は9月～12月頃、花色は黄色、大根長さ30 cm、大根直径は8 cm程です。
ここで、白上り群とは、近畿地方で成立した大根の栽培法で、代表的な品種に「白上り京」、「天満」、「桃山」、「田辺」があります。