特集　茶色い実

特集　茶色い実

果物の色011茶色い実


かぎけんWEB図鑑「木の実・草の実図鑑」から色別の果実一覧シリーズをお届けしています。
今回はその11回目で、果実の果皮や果肉、種子のいずれかが茶色いものを集めました。

この中には、食用となる果実（いわゆる、フルーツ）や、人間の食用とはならない果実から、外観が茶色いもの、果皮を剥いたら果肉が茶色いもの、種子が茶色いものを載せます。
しばしば引用しますが、イネ（稲、学名：Oryza sativa ）は精米すると白い米（果実）になりますが、籾殻（果皮）は茶色です。
以下に写真一覧を示します。個別説明は図をクリックすると現れます。

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茶色い実写真一覧（日本語）
brown Fruits Photo List(English)
茶色果照片或插图列表（中文）

【花日記】
果物の色011茶色い実 かぎけん花図鑑 花日記2024年2月25日(日) 日本語

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カヤセネガレンシス

カヤセネガレンシス

カヤセネガレンシス（Khaya senegalensis）は、セネガルなどの中央アフリカ原産で、センダン科カヤ属の常緑広葉高木です。ニオイマホガニーやドライマホガニー、カヤ・ウッド、とも呼ばれます。アフリカ大陸のサバンナの森林地帯に生息します。マホガニーの代替材として建築材、家具、ベニヤなどに使われます。心材は茶色、材は淡紅褐色をしています。樹木は、街路樹や景観樹、緑陰樹、樹皮は医療用や、美白化粧
アニス

アニス

アニス（Anise、学名：Pimpinella anisum）とは、スペイン原産で、セリ科ミツバグサ属の一年草のハーブです。 香辛料の一つで、カレーなどの香付けに使われます。 また、風邪の症状を緩和や消化促進する薬効があるとされます。 茎は中空で、葉は根生葉と茎葉が出ます。根生葉には長い葉柄が有り、卵形で葉縁に鋸歯が有ります。 茎葉は2回羽状複葉で茎に互生して付きます。夏に、花茎から散形花序を出し
ハテルマギリ

ハテルマギリ

ハテルマギリ（波照間桐、学名：Guettarda speciosa）は、沖縄八重山諸島、東南アジア、インド、および豪州、太平洋諸島原産でアカネ科ハテルマギリ属の熱帯性常緑低木です。マーシャル諸島の国花とされます。原産地では、海岸の林縁に自生します。幹は直立し高さ2〜 6m、幅1〜3 mで、樹皮は薄黄色です。葉は濃緑色で葉長15〜20 cm、葉幅10〜18 cmの長楕円形で明瞭な葉脈があります。葉縁
タコノキ

タコノキ

タコノキ（蛸の木、学名：Pandanus boninensis）は小笠原諸島の海岸付近に自生するタコノキ科パンダヌス属の熱帯性常緑低木です。雌雄異株です。花弁はありません。雄花は数枚の総苞に包まれて、白い雄蕊だけの穂状花序を付けます。雌花は球状の肉垂花序に淡緑色の雌蕊を付けます。果実は{{パイナップル}}のような集合果です。果実の形はアダンと異なります。集合果は熟すにつれて黄色から橙色に変色し1片
シリブカガシ

シリブカガシ

シリブカガシ（尻深樫、学名：Lithocarpus glabra）は、日本、中国南部、台湾原産で、ブナ科マテバシイ属の暖帯性落葉性広葉高木です。木に筋が入らず、木肌が滑らかです。熱帯性の木で、日本では近畿地方以西～四国、九州、沖縄に自生します。夏〜秋に開花する花は、花被が目立たない単性花が密集した尾状花序で、雄花序は花後脱落します。果実はどんぐり（堅果）で翌秋に結実します。どんぐりは細長く、底が凹
アダン

アダン

アダン（阿檀、学名：Pandanus odoratissimus）は、東南アジアや沖縄原産で、タコノキ科パンダヌス属の熱帯性常緑小高木です。沖縄では浜辺や街路樹として植えられています。 幹から蛸足状の気根を多数出します。葉縁や葉裏の主脈に鋭い棘があります。雌雄異株で、秋に雄花と雌花を咲かせます。花には芳香があります。雌株には、パイナップルに似た橙色の果実が多数なります。果実は人間の食用とはならず、
サポジラ

サポジラ

サポジラ（sapodilla、学名：Manilkara zapota）は、メキシコ～コロンビアのカリブ海沿岸原産で、アカテツ科マニルカラ属の熱帯性常緑高木、熱帯果樹です。葉は新梢の枝先に束生し花もその先に集まって咲きます。葉は緑色で光沢が有り観葉植物とされます。花は周年開花し、花冠は鐘形で白く夜に強くて甘い芳香を放ちます。主に果肉を食べるために栽培されます。果皮は茶色で果肉は黄褐色で粒状、熟した西
オオカナメモチ

オオカナメモチ

オオカナメモチ(大要糯、学名：Photinia serratifolia）は、中国、台湾原産で、バラ科カナメモチ属の暖地性の常緑広葉低木です。標高1000～2500 ｍの場所で自生します。 通常、私達が見ているのは、カナメモチ（要黐、学名：Photinia glabra）です。大要糯（P. serratifolia）は、要黐（P. glabra）より大型です。葉身長は大要糯（P.serratifo
カラマツ

カラマツ

カラマツ（唐、学名：Larix kaempferi）とは、日本特産でマツ科カラマツ属の落葉針葉高木です。本州中部地方の山地に自生します。別名でラクヨウショウ（落葉松）、英名でJapanese Larchとも呼ばれます。樹高20～30m、幹直径1m、樹冠は広円錐形で主枝と側枝はともに水平で、樹皮は暗褐色をしています。葉は針状で淡緑色、長さ2～5cm、秋に黄葉して落葉します。 雌雄同株、雌雄異花です。
アラビカコーヒーノキ

アラビカコーヒーノキ

アラビカコーヒーノキ（Arabian coffee tree、学名：Coffea arabica L.）は、エチオピアなどの熱帯西アフリカ原産で、アカネ科コーヒーノキ属の常緑性低木です。芳香のある白い一日花を咲かせ、果実はコーヒーの材料となります。別名で、アラビアコーヒーノキとも呼ばれます。 葉は花に比べ大きく、光沢がある暗緑色、葉形は先が尖った卵形で、対生に付きます。５月～６月に咲く花は葉腋に群
イチイガシ

イチイガシ

イチイガシ（一位樫、学名：Quercus gilva）は、日本～東アジア原産でブナ科コナラ属の常緑広葉高木です。若木の樹皮は灰褐色ですが、老木になると暗灰色となり不規則に剥落します。葉表は緑色で、裏面には黄褐色の星状毛が密生します。葉縁は上部にだけ鋭い鋸歯があり先端は尖っています。雌雄同株で春に開花します。 雄花は枝の付け根に尾状序雄を出してたくさんの小花を付けます。雌花は、枝上部の葉腋に花穂を直
クミン

クミン

クミン（Cumin、学名：Cuminum cyminum）はエジプト原産でセリ科クミヌム属の一年草です。ハーブの一種で独特の香りが好まれます。種子を磨り潰してカレーや肉料理の香りづけに使われ、健胃作用や肝機能向上、下痢・腹痛止め、気分を高揚させる薬効があるとされます。古代エジプトではミイラを作る際に防腐剤として使われました。 一般名：クミン(Cumin)、学名：Cuminum cyminum
パイナップル

パイナップル

パイナップル（Pineapple、学名：Ananas comosus）とは、ブラジル原産で、パイナップル科アナナス属の熱帯性常緑多年です。果実の収穫を主目的として栽培されます。 名前の由来は、果実（apple）の表面（果表）に多数並んだ茶色い亀甲紋が松ぼっくり（pine）に見えることに因みます。 剣のように鋭く、堅く、細長い葉の根元中央部から、太い花茎を出し、その先端から花序を伸ばし青紫色の小花
マルメロ

マルメロ

マルメロ（marmelo、学名: Cydonia oblonga）は中央アジア、コーカサス地方原産でバラ科マルメロ属の落葉小高木又は灌木、果樹です。 英名では、クインス (quince)、バラ科カリン属のカリン（花梨、学名：Pseudocydonia sinensis）と似ているので、別名でセイヨウカリン（西洋花梨）とも呼ばれます。和前の由来は、ホルトガル語の「marmelo」から。 樹高は2～
ピンオーク

ピンオーク

ピンオーク（Pin oak、学名：Quercus palustris）はカナダ、北米原産で、ブナ科コナラ属の落葉性広葉高木です。幹は直立し、よく分枝して樹形はピラミッド型になります。葉はユニークな形をしており、長楕円形の葉縁が不規則に7〜9深裂し、葉間の形がU字型をしています。秋に深紅色に紅葉する北米産レッドオークの仲間です。春に、葉が出ると同時に、葉腋から雌花と雄花を咲かせます。雄花序は尾状に長
ジネンジョ

ジネンジョ

ジネンジョ（自然生、自然薯、学名：Dioscorea japonica）は、日本原産で、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の蔓性落葉多年草です。別名でヤマノイモ（山芋）、英名で「Japanese mountain yam」や、「yamaimo」と呼ばれます。日本では、本州～九州の山地に自生します。ジネンジョ（ヤマノイモ）は、中国原産のナガイモ（長芋）とは異なり、日本の山野に自生し、古来から滋養強壮食とされ山
コガマ

コガマ

コガマ（姫蒲、学名: Typha orientalis L.）は、ガマ属の水生多年草（宿根草）です。日本で見られるガマ科の仲間には、ガマ（蒲、学名：Typha latifolia L.）、ヒメガマ(姫蒲、学名：Typha angustifolia L.）、コガマ（小蒲、学名：Typha orientalis ）があります。コガマはガマより小型で、葉幅や茎の太さが細いです。雌花穂と雄花穂の間が離れて
イソテンツキ

イソテンツキ

イソテンツキ（磯点突、学名：Fimbristylis pacifica)は海岸の岩場に自生するカヤツリグサ科テンツキ属の多年草です。針のように細長い葉を持ち、花茎先端につく小さな花には花弁が無く、鱗片が重なってできた褐色の小穂をなります。同属のヤマイや、同科異属（ハリイ属）のハリイに似ていますが、生息域が異なります。なお、イソヤマテンツキ（磯山点突、学名：Fimbristylis ferrugin
ソシンロウバイ

ソシンロウバイ

ソシンロウバイ（蘇秦蝋梅、学名：Chimonanthus praecox f. concolor）は、中国原産で、ロウバイ科ロウバイ属の落葉広葉低木「ロウバイ（蝋梅）」の栽培品種です。 1月～2月に透明感のある薄黄色の芳香の良い花を咲かせます。ソシンロウバイの花の中央にある花心は黄色ですが、ロウバイ（蝋梅、学名：Chimonanthus praecox）の花心は赤紫色をしています。花弁と雄蕊が螺旋
カルダモン

カルダモン

カルダモン（Cardamon、学名：Elettaria cardamomum）は、インド南部、スリランカ、マレー半島原産で、ショウガ科ショウズク属の多年草です。種子をカレーや紅茶などのスパイスに使用します。スパイスの女王と呼ばれ、薬効には強壮、消化促進、解熱があるといわれます。 一般名：カルダモン(Cardamon)、学名：Elettaria cardamomum、別名：ショウズク（小豆蒄）
コバイケイソウ

コバイケイソウ

コバイケイソウ（小梅蕙草、学名：Veratrum stamineum）は、日本固有種で、シュロソウ科シュロソウ属の多年草の高山植物です。バイケイソウ（梅蕙草）より小型であることから名付けられました。バイケイソウとは、花が梅（ウメ、学名：Prunus mume) に似ており、葉がケイラン（蕙蘭）に似ていることに拠ります。葉は幅広で長楕円形をしており、葉序は互生、葉色は薄黄緑、無柄で葉脈は平行、葉縁は
アオギリ

アオギリ

アオギリ（青桐、学名: Firmiana simplex）は、中国・日本原産でアオイ科アオギリ属の落葉高木です。 掌状の葉がキリ（桐、学名：Paulownia tomentosa）に似ており、樹皮が緑色なので、青桐と呼ばれます。 樹高は10-20mです。葉に長い葉柄があり掌状の葉は３～7裂します。初夏～夏に、円錐花序を伸ばし花弁は無く、花のように見える薄黄色の5枚の萼片を多数付けます。用途は、樹木
藪椿

藪椿

藪椿（ヤブツバキ、学名：Camellia japonica L.）は、日本、台湾、朝鮮半島原産で、ツバキ科ツバキ属の常緑高木です。単に、椿と言えば本種を指します。原種は紅色の五弁花で、冬〜春（12月〜4月）に開花します。葉は単葉で、明緑色、厚く大きく光沢があり、葉縁に鋸歯はなく、枝に互生して付きます。メジロやヒヨドリが蜜を吸い花粉を運ぶ鳥媒花です。藪椿の赤い花の花言葉は「わが運命は君の手の中にあり
パッションフルーツ

パッションフルーツ

パッション・フルーツ（Passion fruit、学名：Passiflora edulis）は、ブラジル原産で、トケイソウ科トケイソウ属の蔓性低木とその果実を言います。 白い花弁5枚と、白い萼片5枚、雄蕊5本、雌蕊1本で柱頭が3裂、基部が紫色糸状の総状副花冠が多数、の配列が十字架に架けられたキリストを連想させるため、欧米ではキリスト受難の花という意味を持ちます。日本では、花弁が時計の文字盤、雌雄の
カシューナッツ

カシューナッツ

カシューナッツ（Cashew nut、学名：Anacardium occidentale）とは、中南米原産で、ウルシ科カシューナットノキ属の常緑高木に成る果実のことです。樹高は6～14m、葉は肉厚で光沢のある倒卵形で、枝に互生してつきます。円錐花序に小さな単性花と両性花が混在してつきます。花径は1cm弱と小さく、花色は薄緑色で赤味や薄黄色を帯びています。花弁には桃色の縞模様が入ります。開花は11月
マホガニー

マホガニー

アホガニー（mahagoni、学名：Swietenia mahagoni）はカリブ海原産で、センダン科の半常緑高木です。ドミニカ共和国の国樹です。 樹高は30m～35mです。葉は偶数羽状複葉で、春先は赤で、ピンク、明るい緑色、暗い緑色に変化します。5月～6月に円錐花序から花径1cm程の芳香のある明るい黄色い花多数咲かせます。花後に長さ5～10cmの蒴果が成り中にたくさんの翼のある種子が入っています
トウシキミ

トウシキミ

トウシキミ（唐樒、学名：Illicium verum）は、中国～ベトナム原産で、シキミ科シキミ属の常緑高木です。薬用名やスパイス名では、ダイウイキョウ（大茴香）や、ハッカク（八角）、ハッカクウイキョウ（八角茴香）、スターアニス（Star anise）、チャイニーズ・スターアニス（Chinese star anise）と呼ばれます。春と秋の2回、葉腋から花柄を出し紅色の花を下向きに咲かせます。花には
リュウガン

リュウガン

リュウガン（竜眼、龍眼、学名：Dimocarpus longan）とは、中国南部～インド原産で、ムクロジ科リュウガン属の熱帯果樹の常緑高木・果樹とその果実のことです。果実が東南アジアで人気で栽培が盛んにおこなわれています。 樹高5～15 mで葉は緑色で厚手の羽状複葉です。3月～4月に、葉腋から円錐花序を伸ばし、小さな黄白色の花を多数つけます。花後にブドウの房のように小さな果実をたくさんつけます。果
ゴウソ

ゴウソ

ゴウソ（郷麻、学名：Carex maximowiczii）は、日本、朝鮮版と、中国原産で、カヤツリグサ科スゲ属の多年草です。 北海道～九州の湿地に自生します。 複穂状花序に1花～多数花から成る小穂（apikelet, spicule）を単位とした花を咲かせます。 可愛らしい果実がなります。 同じく提灯状の可愛らしい小穂をつけるものに、別属ですがコバンソウ（小判草、学名：Briza maxima）が
シロバナヨウシュチョウセンアサガオ

シロバナヨウシュチョウセンアサガオ

シロバナヨウシュチョウセンアサガオ(白花洋種朝鮮朝顔)は世界中の温帯から熱帯地域に生息するナス科チョウセンアサガオ属の一年草の野草です。朝顔に似たラッパ状の白花を咲かせるチョウセンアサガオ(朝鮮朝顔)の一品種です。茎は緑色です。葉縁は全縁かまたは欠刻で、葉の両面は無毛です。夏に開花し、花色は白色です。全草にアルカロイドを含む有毒植物です。ヨウシュチョウセンアサガオ（洋種朝鮮朝顔、学名：Datura
ハリギリ

ハリギリ

ハリギリ（針桐、学名：Kalopanax septemlobus）は、日本～中国原産で、ウコギ科ハリギリ属の落葉広葉高木です。別名でセンノキ（栓の木）とも呼ばれます。樹高は10～30 mで、樹皮は黒褐色で縦に深裂します。枝は灰褐色で棘が有ります。葉はヤツデ（八手、学名：Fatsia japonica）に似た掌状で葉縁に鋸歯があり、枝に互生して付きます。7月～8月に、散形花序を総状につけて、直径4～
ウリカエデ

ウリカエデ

ウリカエデ（瓜楓、学名：Acer crataegifolium）は日本固有種で、ムクロジ科カエデ属の落葉小高木です。東北南部から、四国、九州の低山の林縁に自生します。葉は卵形～長卵形で3裂・５裂・無裂です。雌雄異株で、春に総状花序を伸ばし薄緑色の花を10個ほど咲かせます。 一般名：ウリカエデ（瓜楓）、学名：Acer crataegifolium、原産地：日本固有種、分類名：植物界被子植物真正
シマモミ

シマモミ

シマモミ（島樅、学名：Keteleeria davidiana var. formosana）は、台湾固有種で、マツ科ユサン属の常緑針葉高木です。3月に、トウモロコシのような黄色い筒状雌性花と、緑色の雄性花を咲かせます。花後に毬果がなります。 一般名：シマモミ（島樅）、学名：Keteleeria davidiana var. formosana、又名：ユサン (油杉)、タイワンアブラスギ（台
ウコン

ウコン

ウコン（鬱金、学名：Curcuma longa）とは、インド原産で、ショウガ科ウコン属（クルクマ属）の多年草です。ウコンといえば主に、秋ウコンのことを差します。英名ではターメリックと言います。 秋に白花を咲かせ（実際にはこれは苞葉で、本当の花は小さい黄色もの）です。白い苞葉の先が僅かに紅色を帯びています。 香辛料ースパイス 根茎は香辛料として使われます。根茎の断面はオレンジ色で、苦味と辛味はさほ
ユメノシマガヤツリ

ユメノシマガヤツリ

ユメノシマガヤツリ（夢の島蚊帳吊、学名：Mariscus congestus）は、アフリカ南部原産で、カヤツリグサ科イヌクグ属の多年草の野草です。夢の島で自生が確認された帰化植物で、道端や水辺でみかけます。花序は、1花〜多数花から成る小穂（apikelet, spicule）を単位とする複穂状花序（compound spike）です。イガガヤツリ（毬蚊帳吊）と似ています。 一般名：ユメノシマ
レバノンスギ

レバノンスギ

レバノンスギ（レバノン杉、学名：Cedrus libani）は、レバノン、シリア原産で、マツ科ヒマラヤスギ属の常緑針葉樹の超高木です。レバノン共和国の国花です。 学名の「セドラス・リバ二（Cedrus libani）」や「レバニーズ・シーダー(Lebanese cedar)」、「シダ―オブレバノン(cedar of Lebanon)」とも呼ばれます。聖書に登場し古代エジプトではソロモン神殿の建築材
カポック

カポック

カポック（kapok、学名：Ceiba pentandra）は、熱帯アメリカ・西アフリカ原産でアオイ科（パンヤ）セイバ属の熱帯性落葉高木です。 赤道ギニア共和国（Equatorial Guinea）の国花です。板根が出ます。別名で、シルクコットンツリー（Silk cotton tree）、学名のセイバや、セイバ・ペンタンドラ、その他、ジャワ綿、ジャワカポック、パンヤ (panha)、パンヤノキの木
イ

イ

イ（藺、学名：Juncus effusus var. decipens）は、日本、朝鮮半島、中国原産で、イグサ科イグサ属の多年生野草です。イグサ（藺草）とも呼ばれます。日本全国の水田や湿地に自生します。草丈は40～100 cmで、葉は無く、茎に髄があります。花茎は緑色の円柱状で、基部は赤褐色です。 晩春～秋に、茎先端から集散花序を伸ばし花被片が6枚の緑色の花を咲かせます。花序から上部は苞葉です。花
ミナトタムラソウ

ミナトタムラソウ

ミナトタムラソウ（港田村草、学名：Salvia verbenaca）は地中海沿岸地域原産で、シソ科サルビア属（アキギリ属）の多年草の帰化植物です。和名の一部に「ミナト」と付くのは静岡県の清水港で発見されたことに拠ります。夏に、総状花序を伸ばし唇形の小花を４～10輪咲かせます。花は青～桃色をしています。６月に車軸状に果実を成らせます。 ミナトタムラソウ（港田村草、学名：Salvia verbe
フタゴヤシ

フタゴヤシ

フタゴヤシ（双子椰子、学名：Lodoicea maldivica）はセイシェル諸島のプラランPraslin島とキュリューズCurieuse島の固有種で、ヤシ科オオミヤシ属の常緑高木です。 セーシェル共和国の国花です。細い幹が樹高25～35mにもなり、その先端に扇状をした長さ4mの大きな葉が広がります。成長が遅く発芽まで2～3年、開花まで25～30年かかります。果皮を取り除くとお尻の形をした種子が現
オウシュウトウヒ

オウシュウトウヒ

オウシュウトウヒ（欧州唐檜、学名：Picea abies）とは、ヨーロッパ原産でマツ科の落葉針葉高木です。別名でNorway Spruce、European spruce、ヨーロッパトウヒ、ドイツトウヒ（独逸唐檜）、ドイツマツと呼ばれます。日本ではドイツトウヒ（独逸唐檜）で呼ばれています。 樹高は35～55 mになり、直径は1-1.5 m、枝色は褐色で、下枝が垂れ下がります。 葉は細かい暗緑色で
フクギ

フクギ

フクギ（福木、学名：Garcinia subelliptica）は、台湾 、フィリピン、沖縄原産で、オトギリソウ科フクギ属の熱帯性常緑高木です。樹木は直立し、幹は丈夫、葉は密に付き、風害や塩害に強いので、防風林とされます。また、耐火性があることから、屋敷林として植栽されます。 雌雄異株なので、雌花と雄花は別の木に付けます。 葉は黄緑色で肉厚で皮質、小楕円形で、対生に付きます。 春～梅雨に、穂状花
コリンビア・フィキフォリア

コリンビア・フィキフォリア

コリンビア・サマーレッド（Corymbia 'Summer Red'、学名：C.ficifolia x C.ptychocarpa）はオーストラリア原産で、フトモモ科コリンビア属の常緑小木です。Red flowering gum(学名：Corymbia ficifolia）と、pink-flowering bloodwood（学名：Corymbia ptychocarpa）の交配種です。花色は赤、
ユウガオ

ユウガオ

ユウガオ（夕顔、学名：Lagenaria siceraria var. hispida）とは、北アフリカやインド原産で、ウリ科ユウガオ属の蔓性一年草です。茎は蔓性で分枝し10～20mになり巻ひげを出して柵などに絡みついて成長します。葉は心形で浅裂します。茎葉や果実に軟毛があります。雌雄異花、雌雄同株です。 7月～8月に、葉腋に１つずつ花径5～6cmの深裂した白い花を咲かせます。 夕方に咲いて翌朝ま
アボカド

アボカド

特集 花名に「爬虫類」 花名に爬虫類「アボカド」とアリゲーター 左：アボカド（Alligator pearや鰐梨とも）鰐と色艶が似てる？　　右：アリゲーター（Alligator）、中米産のミシシッピー鰐 アボカド（Avocado、学名：Persea americana）とは、中米の熱帯地域原産でクスノキ科アボカド属の熱帯性常緑高木です。別名でワニナシ（鰐梨）、Alligator pear（
モミジバフウ

モミジバフウ

モミジバフウ（紅葉葉楓、学名：Liquidambar styraciflua）は北米原産で、フウ科フウ属の落葉高木です。春に花を咲かせます。２つあるフウ属の１つでアメリカフウとも呼ばれます。葉は掌状をしています。もう１つのフウは三角形の葉型をした、いわゆる「フウ」で、別名タイワンフウ（台湾楓）とも呼ばれます。 フウはカエデと似ています。共に落葉高木であり、秋に紅葉します。次に、フウとカエデの違いで
ペカン

ペカン

ペカン（Pecan、学名：Carya illinoinensis）は北アメリカ中南部原産でクルミ科クルミ属の落葉広葉高木とその果実です。ミシシッピ川流域に自生します。樹高20～25 m（最大：55m）で、幹の直径最大2mになります。若葉には絵が多いです。雌雄同株ですが殆ど自家受粉しません。、果実は厳密にはナッツではなく、核果です。殻に囲まれた1つの核のみが存在します。成分は、油分、タンパク質、アミ
イジュ

イジュ

イジュ（伊集、Schima liukiuensis）は沖縄・奄美諸島に原産で、ツバキ科ヒメツバキ属の常緑高木です。新芽は赤い。葉は単葉の長楕円形で光沢があり、互して枝先に集まってつきます。春に、枝先から集散花序を伸ばしチャノキ（茶の木、学名：Camellia sinensis）の花に似た白い五弁花を咲かせます。黄色い多数ある雄蕊が目立ちます。秋に実が成り、熟すと５つに裂けます。秋に材質が固くて白ア
ギンヨウアカシア・プルプレア

ギンヨウアカシア・プルプレア

ギンヨウアカシア・プルプレア（銀葉アカシア ’Purpurea’、学名：Acacia baileyana 'Purpurea'）は、オーストラリア原産で、マメ科アカシア属の半耐寒性常緑高木「ギンヨウアカシア（銀葉アカシア、学名：Acacia baileyana）」の新芽が紫色となる園芸品種です。ギンヨウアカシアと同様、春に、 黄色い球状の小花を一斉に咲かせます。気温が下がると、葉色がさらに濃紫色に
キウイフルーツ

キウイフルーツ

キウイフルーツ(Kiwifruit、学名：Actinidia chinensis)は、中国南部原産でマタタビ科マタタビ属の耐寒性落葉蔓性果樹です。ニュージーランドで品種改良されました。マタタビと同属で、長い蔓を伸ばして成長します。雌雄異株であり、果実をつけるためには雌株と雄株を植える必要があります。初夏に白～薄黄色の花を咲かせます。花後に成る果実は毛の生えた薄い茶色い果皮（外皮）で覆われています。
ハマセンダン

ハマセンダン

ハマセンダン（浜栴檀、学名：Tetradium glabrifolium）は、日本～中国、台湾原産で、ミカン科ゴシュユ属の落葉高木です。本州の三重県以南に自生します。花名は、奇数羽状複葉の葉がセンダン（栴檀、学名：Melia azedarach）に似ていることと、海岸に自生することに拠ります。 一般名：ハマセンダン（浜栴檀）、学名：Tetradium glabrifolium シノニム：Tetr
レイシ

レイシ

レイシ（茘枝、学名：Litchi chinensis）は、中国南部原産で、ムクロジ目ムクロジ科レイシ属の熱帯果樹の常緑高木・果樹とその果実のことです。ライチ（Litchi、Lychee）とも呼ばれます。東南アジアで人気のある果物で畑で栽培されています。樹高は8-20になります。葉は緑色の偶数羽状複葉です。春に円錐花序を伸ばし白～淡黄色の小花を咲かせます。花後に緑色の果実がなり、熟して暗赤色になりま
ハナズオウ

ハナズオウ

ハナズオウ（花蘇芳、学名：Cercis chinensis）は、中国、朝鮮半島原産で、マメ科ハナズオウ属の耐寒性落葉低木です。 樹高は2〜6 mで、葉は黄緑～緑色でハート形で葉縁は全縁です。葉が出る前の4月〜6月に、枝から紅紫色の小花を直接咲かせる「幹生花」です。 花は豆型で、花径2 cm、花色は紅紫色の他、白もあります。１０月に果実が成ります。花名は紅色の染料「スオウ」で染められた色と、ハナズオ
オキナワウラジロガシ

オキナワウラジロガシ

オキナワウラジロガシ（沖縄裏白樫、学名：Quercus miyagii）とは、沖縄固有種でブナ科コナラ属の常緑広葉高木です。雌雄同株で雄花序は尾状で垂れ下がる。雌花序は葉腋に直立します。名前は葉裏が白いことに拠ります。どんぐりは日本原産のブナ科では最大級で直径4cm程になります。沖縄諸島でも酸性の粘性赤土質の土壌に生息し、板根は大きいものでは1mにもなります。木材は硬く緻密、白蟻にも強いので建築材
ヒマラヤスギ

ヒマラヤスギ

ヒマラヤスギ（Himaraya杉、学名：Cedrus deodara）は、ヒマラヤ原産で、マツ科ヒマヤラスギ属の常緑高木針葉樹です。別名でヒマラヤシダーとも呼ばれます。現地では、樹高が50 mに達しますが、日本では20〜30 mです。幹は直立し、水平の枝が下方程大きく下向きに伸びるので、樹形は円錐形でも尖頭形をしています。樹皮は灰色で、細かいひびがあり、鱗片状に剥がれます。開花は10月〜11月で、
ヤマナシ

ヤマナシ

ヤマナシ（山梨、学名：Pyrus pyrifolia var. pyrifolia）は、中国原産で、バラ科ナシ属の落葉広葉高木です。日本に渡来した後、野生化したとされます。日本では、本州、四国、九州に自生します。樹高は5～15 mです。葉の長さは6～12 cm、葉幅は4～6 cmの卵形で葉縁に鋸歯があり互生して付きます。4～5月に散房花序を伸ばし、直径2.5～5 cmの白い５花弁花を咲かせます。雄
クロコショウ

クロコショウ

クロコショウ（黒胡椒、学名：Piper nigrum）は、インド原産で、コショウ科コショウ属の蔓性多年草とその果実のことです。インド南部のトラバンコール地方の海岸地帯～1200メートルの高地が原産とされます。リベリア共和国（Liberia LR）の国花です。 蔓を4～8 m伸ばし他の樹木に絡みつきます。葉は深緑色で葉長8～15ｃｍ、葉幅6～9cmの卵形～楕円形の単葉で、葉縁は全縁で互生します。 6
ギシギシ

ギシギシ

ギシギシ（羊蹄、学名：Rumex japonicus）は、日本、朝鮮半島、中国、台湾、ロシア原産で、タデ科ギシギシ属の大型多年性野草です。太い茎が直立し上部でよく分枝します。根生葉は長い葉柄の先に長楕円形の葉が付き叢生します。葉の基部は平らです。似た植物にギシギシ（羊蹄、学名：Rumex japonicus）と似た植物に、同属でヨーロッパ原産の帰化植物、エゾノギシギシ（蝦夷の羊蹄、学名:Rumex
マテバシイ

マテバシイ

マテバシイ（全手葉椎、学名：Lithocarpus edulis）は、日本固有種でのブナ科マテバシイ属の常緑広葉高木です。千葉県以南の沿岸に自生します。葉が密生するので防風や防火に役立ち、果実のドングリは非常時の食用となるので、日本各地の暖地沿岸に植えられたと言われます。似ている木で、どぐりをならせる木には他にスダジイがあります。 一般名：マテバシイ（全手葉椎）、学名：Lithocarpus
アブラナ

アブラナ

アブラナ（油花、学名：Brassica rapa L. var. nippo-oleifera）は、アブラナ科アブラナ属の耐寒性越年草です。別名で、菜の花（なのはな、ナノハナ）、ハナナ(花菜)、ナバナ(菜花)、ナタネ(菜種) 、英名では Turnip rape、 Chinese colzaと呼ばれます。 早春から咲いて春を感じさせてくれます。草丈は通常50～80cmですが、放っておくとどんどん伸び
トックリヤシ

トックリヤシ

トックリヤシ（徳利椰子、学名：Mascarena lageniraulis）は、レ・ユニオン島原産でヤシ科トックリヤシ属の常緑高木です。葉の落ちた後に環状紋の葉痕が残ります。成長すると幹の基部（高さ1.5〜2m）が徳利のような円柱に膨れます。ただし、成長は遅いです。 名前が似たものに、キジカクシ科トックリラン属のトックリラン（徳利蘭、学名：Beaucarnea recurvata）があります。
オニブキ

オニブキ

オニブキ（鬼蕗、学名：Gunnera manicata）はブラジルのセーハ・ド・マール山脈（Serra do Mar mountains）原産で、グンネラ科グンネラ属の大型半耐寒性常緑多年草です。約1億5000万年前に誕生し、「世界で最も大きな葉を付ける植物」とされます。茎や葉に棘状突起があります。ジェードガーデンや、池の端に直植え、または大鉢植えで冠水させ栽培する観葉植物です。初夏に、根元から花
ヒマワリ

ヒマワリ

ヒマワリ（向日葵、学名：Helianthus annuus L.）は北米原産で、盛夏を代表する大きく元気な黄色花を咲かせるキク科ヒマワリ属の一年草です。別名で、サンフラワー（Sunflower）や 、コモン・サンフラワー（Common Sunflower）、ニチリンソウ（日輪草）、ヒグルマ（火車）とも呼ばれます。草丈は200～300 cmと通常は背が高く巨大輪を咲かせる高性品種が多いですが、最近で
ススキ

ススキ

ススキ（薄、学名：Miscanthus sinensis）は、日本、中国などの東アジア原産でイネ科ススキ属の耐寒性多年草です。別名でオバナ（尾花）や、カヤ（萱、茅）とも呼ばれます。日本全国の山野に自生し、秋を代表する風物詩となっています。草丈は100〜200 cmです。葉は緑色で、線形、葉縁に歯牙があります。9月～11月に、25〜30cmの花序を伸ばし薄茶色の小穂を付けます。残念ながら、ススキの花
タケニグサ

タケニグサ

タケニグサ（竹似草、学名：Macleaya cordata）は、日本等の東アジア原産で、ケシ科タケニグサ属の大型多年草の野草です。本州〜九州の日当たりの良い場所に自生し、町でも畦道でも見かけます。 漢字は、竹と一緒に似ると竹が柔らかくなるという「竹煮草」ではなく、茎が中空で長く伸び竹に似ている「竹似草」が正しいようです。竹と煮ても竹は柔らかくならないようです。森林伐採などの時には逸早く生育するパイ
パンダナス フルカツス

パンダナス フルカツス

パンダナス フルカツス（学名：Pandanus furcatus）とは、インド北東部やブータン等原産でタコノキ科フルカツス属の熱帯性常緑低木です。別名で、タコノキや、pandan、Himalayan screw pine、Nepal screw pineと呼ばれます。 樹木の頂上で二股に分枝します。雌雄異株です。雄花は穂状で黄金色の花を咲かせます。雌花はパイナップルのような花序で、花後にパイナップ
アーモンド

アーモンド

アーモンド（Almond、学名：Amygdalus dulcis）とは、アジア西部原産で、バラ科モモ属の落葉高木です。 葉の展開より先に花が咲きます。 春に、短い花柄先端に、淡紅色～白色の５弁花を咲かせます。 生産地は日本では小豆島、海外では南欧、米国カルフォルニア州、豪州が知られます。 高木ですが、摘み取りのため樹高を5 m程にしています。 夏に果実が成ります。食用とするのは種子の部分です。
イスノキ

イスノキ

イスノキ（蚊母樹、学名：Distylium racemosum）は、日本、朝鮮半島、台湾、中国原産で、マンサク科イスノキ属の常緑高木です。関東以西、四国、九州、琉球半島の暖地の低地常緑樹林に生えます。葉にアブラムシ（Nipponaphis distychii）が寄生し、大きな丸い虫こぶ（ひょんの実）が出来やすいです。虫こぶにはタンニンが含まれ染料となります。虫こぶは、笛となります。樹木は街路樹や、
ハンノキ

ハンノキ

ハンノキ（榛の木、学名：Alnus japonica）は、日本、韓国、台湾、中国東部、ロシア原産で、カバノキ科ハンノキ属の落葉高木です。別名でハリノキ、万葉集名では「榛」(ハリ)と呼ばれました。根に粒状の根粒菌があり、栄養を補完しながら生育するので、日本全国の沼地や畦などの湿地に自生するとともに、土壌に恵まれない土地の地盤改良に積極的に使われる先駆樹種として肥料木とされます。肥料木には、このカバノ
ヤツデ

ヤツデ

ヤツデ（八手、学名：Fatsia japonica）は、日本原産でウコギ科ヤツデ属の耐寒性常緑低木です。秋から冬に、散形花序に白花をつけます。葉が掌のように深裂しているのが花名の由来です。花後の翌年5月に球形の果実が成り黒熟します。手入れの必要がなく、日陰・日向・大気汚染に強い植物です。ハエ(蝿)が嫌いな匂いを出すということで、ユーカリ(学名：Eucalyptus)や、オオセンナリ(大千成、学名：
イヌビワ

イヌビワ

イヌビワ（学名：Ficus erecta 又は Ficus erecta var. erecta）は、日本と済州島（韓国）原産で、クワ科イチジク属の落葉広葉低木です。イヌビワは、別名で「イタビ」とも呼ばれます。日本では、関東以南から四国、九州、琉球半島の山地に自生します。樹高は3～5 mです。イチジク属なので、樹皮に傷をつけると乳白色の樹液が出ます。葉は薄く、葉柄があり、緑色で、楕円形をしています
オオセンナリ

オオセンナリ

オオセンナリ(大千成、学名：Nicandra physalodes)は、ペルー原産で、ナス科オオセンナリ属の一年草で畑の雑草となっています。夏から秋に薄青色の花を咲かせます。実（み）はホウズキのような形をしています。有毒植物なので食べられませんが、切り花やドライフラワーなどに用いられます。また、ハエ(蝿)が嫌いな匂いを出すのでユーカリ(Eucaly)やヤツデ(八手)　のように、ゴミ箱やトイレの近く
メハジキ

メハジキ

メハジキ（目弾き、学名：Leonurus japonicus）は、東アジア、東南アジア、アフリカ原産で、シソ科メハジキ属の越年草です。日本では北海道、本州、四国、九州、沖縄の道端や荒れ地、野原などに自生します。根生葉から長い四角い茎を伸ばしその間から細長い葉を外に飛び出させます。夏に葉腋付け根から輪散花序を出してピンク（淡赤紫色）で唇形花を8輪～15輪咲かせます。 全草及び種子は乾燥させて婦人薬や
クヌギ

クヌギ

クヌギの木はカブトムシとクワガタに人気No.1 クヌギは人間にとってとても役に立つ木ですが、昆虫もクヌギが大好きです。樹液を求めてカブトムシやクワガタ等が最も多く集まる木として知られます。 カブトムシとクワガタは桑の木の樹液が大好きで集まって来ます。下がカブトムシ、上がクワガタです。 クヌギとは クヌギ（橡、学名：Quercus acutissima）は日本〜東アジア原産で、ブナ科コナラ
コバンソウ

コバンソウ

コバンソウ（小判草、学名：Briza maxima）は、ヨーロッパ原産の帰化植物で、イネ科コバンソウ属の野生の一年草です。日本へは明治時代に観賞用として渡来したものが逸出して広まり雑草化しています。 夏～初秋に、直立した茎上部の細枝から、楕円形をした蓑虫に似た可愛い緑色の小穂を鈴なりに垂下して咲かせます。花名の由来は、小穂を構成する小花の形と成熟した時の黄褐色の果実を、江戸時代の通貨である小判に例
シクラメン

シクラメン

シクラメン（Cyclamen、学名：Cyclamen persicum）は、地中海沿岸原産で、サクラソウ科シ,クラメン属の半耐寒性球根植物です。イスラエル（IL）の国花です。 葉に特徴 葉に特徴があり、ハート形の愛らしい葉が長い葉茎の先に付いています。葉は根生葉で長い葉柄の先にハート形の葉を付けます。葉には斑模様が有り、葉縁に歯牙が有ります。 シクラメンの花 花は花びらが反り返って咲く不思議な
オールスパイス

オールスパイス

オールスパイス（学名：Pimenta dioica）はジャマイカ原産でフトモモ科の熱帯性常緑高木です。 房状の小さな白花を咲かせます。花弁は４枚ですが、白く多数ある雄蕊が目立ちます。 香辛料ースパイス 果実は香辛料として使われます。未熟な果実を乾燥させたものを煮込み料理や菓子の香付けに使います。消化効果や殺菌作用等の薬効があるとされます。 植物名は、オールスパイスの香りがシナモンとクローブ、ナツ
ハリモミ

ハリモミ

ハリモミ（針樅、学名：Picea torano）は、日本の東北南部から九州北部の冷温帯域原産でマツ科トウヒ属ハリモミ種の常緑針葉高木です。葉が針のように細く鋭く、樹形がモミに似ています。葉が尖って鋭いことが薔薇に似ているということで、バラモミ（薔薇樅）とも呼ばれます。クリスマスツリーにも使われます。 一般名：ハリモミ（針樅）、学名：Picea torano、分類名：植物界裸子植物門マツ綱マツ
ラッカセイ

ラッカセイ

落花生の一生!？ダイジェスト版 ラッカセイ（落花生、学名：Arachis hypogaea）とは、南米アンデス高原原産でマメ科ラッカセイ属の一年草です。ガンビアの国花とされます。日本へは江戸時代に外国から伝来したので、別名でナンキンマメ（南京豆）と呼ばれます。沖縄ではジーマーミ（地豆）、英語では果実をピーナッツ（Peanut）、groundnutと呼ばれます。 落花生の一生、ダイジェスト版
アワ

アワ

アワ（粟、学名：Setaria italica）は、東アジア原産でイネ科エノコログサ属の多年草です。うるち粟のことで、雑穀類として果実が利用されます。エノコログサ（犬ころ草、又名：ネコジャラシ、学名：Setaria viridus）が原種とされます。縄文時代から食用とされましたが、米が主食とされる現在では単独では食べず、米や麦、粟、豆、黍を混ぜて五穀米等として健康食とされます。栄養価は、糖質、蛋白
ソーセージノキ

ソーセージノキ

ソーセージノキ（sausage tree、Kigelia africana）は、エチオピア原産でノウゼンカズラ科ソーセージノキ属の蔓性落葉高木です。ソーセージノキだけで1属1種を構成します。花茎先端から円錐花序を伸ばし、夏の夜に、鐘形の花を付けます。花径は8～10 cm程で、外側が緑白色で、内側は暗赤紫色です。夜間に花は芳香を発し、現地ではコウモリやガ（蛾）を呼び寄せて、受精活動を行い、翌朝に落花
アカンサス

アカンサス

アカンサス（Acanthus、学名：Acanthus mollis）は、地中海沿岸原産で、キツネノマゴ科の大型多年草です。ギリシャ建築の柱頭模様で有名です。学名のアカンサスとはギリシャ語で棘を意味しますが、それは花の付け根の苞に棘があることによります。長い穂状花序に沿って多数の茶褐色の萼がつき、そこから唇形の小花を出します。 アカンサスの種類にはモリス(A. mollis、ハアザミ)やスピノサス(
アカゲウリ

アカゲウリ

アカゲウリ（モーウィ、学名：Cucumis sativus 'Akageuri'）とは、インド原産でウリ科の耐暑性・蔓性一年草です。日本へは中国から沖縄に伝来しました。沖縄では、モーウィと呼ばれます。 古くは宮廷料理として使われていた夏野菜で、現在は沖縄や宮崎で栽培されています。蔓長は1〜2mで全草に毛が密生しています。長い葉柄の先に付く葉は掌状で浅い切れ込みがあります。葉は互生して付きます。花は
トックリキワタ

トックリキワタ

トックリキワタ（徳利木綿、学名：Ceiba speciosa）は、ブラジル～アルゼンチンの南米原産で、バンヤ科セイバ属の熱帯性落葉高木です。幹の下３分の１が膨らんだボトル型をしており胴の太い部分は2mもあります。幹には円錐形の棘が無数に生えており動物や人間からの危害を防いでいます。若い木の樹皮には落葉後の光合成のために葉緑素が含まれているので緑色をしています。秋～冬に、葉が無い状態で、淡赤紫色の五
ベニバナ

ベニバナ

ベニバナ（紅花、学名：Carthamus tinctorius）はエチオピア原産で、キク科ベニバナ属の一年草です。英名ではSafflower（サフラワー）と呼ばれます。 日本へは飛鳥時代に渡来したとされます。日本の紅花の産地は山形県です。 主に、種子の胚芽に植物油脂が豊富でベニバナ油（Safflower Oil）を採るために栽培されます。また、染料やルージュにも使われ、花に含まれる色素には、黄色素
ナシ

ナシ

秋にシャキシャキ感のある実を成らせるナシ（梨、学名：Pyrus pyrifolia）は、カキ（柿、学名：Diospyros kaki ）や、ブドウ（葡萄、学名：Vitis spp.）と共に、秋の代表果実の１つとして人気です。 ナシ（梨、学名：Pyrus pyrifolia）とは、中国、ヨーロッパ原産で、バラ科ナシ属の落葉高木で、果樹と果物を指します。日本には中国から、早い時期に渡来し、その原種が
ユリノキ

ユリノキ

ユリノキ（百合の樹、学名：Liriodendron tulipifera）は、北米原産で、モクレン科ユリノキ属の落葉広葉高木です。別名でハンテンボク（半纏木）やチューリップツリー（Tulip tree）とも呼ばれます。 樹形は卵形で、樹高は20〜40m、成長は早いです。縦に細かく出来る裂け目は彫刻刀で彫ったようにくっきりしています。 葉形が左右対称で着物のハンテン（半纏）に似ており「奴さん」に
コウヨウザン

コウヨウザン

コウヨウザン（広葉杉、学名：Cunninghamia lanceolata）は、中国を代表する杉として知られるヒノキ科コウヨウザン属の常緑針葉高木です。幹は直立し、樹冠は広円錐形をしています。樹皮は黒褐色で縦に裂けます。扁平な葉は長披針形で先端が鋭どく尖り２列羽状複葉を成しています。葉縁には細かい鋸歯が有ります。雌雄同株で雄花は枝先に群生し、雌花は単生します。春に開花し、秋に卵球形の堅果がなります
ドリアン

ドリアン

ドリアン（学名：Durio zibethinus）は、マレーシア半島原産で、アオイ科ドリアン属の熱帯性常緑高木及びその果実です。自然界では最大樹高は45mになりますが、農場では収穫し易いように10m程の高さに抑えています。葉は暗緑色の長楕円形で長さ10〜20 cm、幅5 cmほどで互生して付きます。 原産地での開花は雨季から乾季に入る11月～1月で、花は夜に咲きます。枝や幹から直接花を咲かせる幹生
キハダ

キハダ

キハダ（黄蘗 、学名：Phellodendron amurense）とは、アジア原産で、ミカン科キハダ属の落葉高木です。別名で、ヒロハノキハダ（広葉の黄蘗）や、Amur cork treeと呼ばれます。山地に自生します。樹高は20mにも成長します。樹皮は黄灰色で、内皮は黄色い。葉は奇数羽状複で葉縁に鋸歯があり対生して付き、秋に黄葉します。雌雄異株です。5月～7月に円錐花序を伸ばし薄黄色の五弁花を咲
ホウガンノキ

ホウガンノキ

ホウガンノキ（砲丸の木、学名：Couroupita guianensis）は、中南米の熱帯雨林の固有種で、サガリバナ科ホウガンノキ属の落葉高木です。幹から直接、総状花序を伸ばし6弁花を多数咲かせる幹生花です。花は内側が赤、外側が薄黄色をした浅皿状をしています。花の中心に2種類の雄蕊があります。夜に濃厚な芳香を出して蝙蝠を呼び寄せ受精させますが、日本では人工授精させます。花は1日花です。果実の中には
シシウド

シシウド

シシウド（猪独活、学名：Angelica pubescens)は、日本固有種で、セリ科シシウド属の大型多年草です。本州、四国、九州の山地に自生します。 太い茎は中空で分枝します。葉柄基部は舟形に膨らみ若い茎を包みます。晩夏～晩秋に散形花序を伸ばし小さな白花を多数咲かせます。白い５弁花の各先端は2裂し、周辺花の大きさはほぼ同じです。一回繁殖型植物なので開花して結実すると枯れます。 シシウドと似た花
カミガヤツリ

カミガヤツリ

カミガヤツリ（紙蚊帳吊 、学名：Oryza sativa ）は、エジプト原産でカヤツリグサ科の大型の常緑性多年性水草です。英名ではパピルスといいます。葉は退化して鱗片状をしています。観葉植物とされます。古代エジプトで書写材料とされました。茎断面は３角形で中に白い髄（繊維）があります。断面を薄く切って重ね合わせて張り合わせたり、皮を剥いで髄を細かく裂いたものを並べて乾燥させたものに文字を書くことがで
ツバキ・つばき・椿

ツバキ・つばき・椿

ツバキ（椿、学名：Camellia japonica）は、日本原産でツバキ科ツバキ属の常緑小高木です。江戸時代から栽培されている古典花です。 他に花が咲かなくなる12月から時期に精力的に咲き始め、冬の殺風景を明るく彩ってくれる冬を代表する花です。 樹高は5～10 mで、葉は倒卵形～楕円形、葉表は光沢のある深緑色、葉裏は薄緑色で光沢はありません。花序は単項花序です。 花径は3～15cm程で、13cm
フユコムギ

フユコムギ

フユコムギ（小麦、学名：Triticum aestivum）は、コーカサス～イラクの中央アジア原産でイネ科コムギ属のコムギ（小麦）の１年草です。スロベニアの国花です。 5000年ほど前から栽培されている最古の穀物の一つです。別名で、パンコムギ、コムギ（小麦）、普通小麦、チホクコムギ と呼ばれます。世界中で収穫される小麦の大部分がこの冬小麦です。秋に種を蒔き越冬し初夏に収穫されます。パンコムギと呼ば
ソバ

ソバ

ソバ（蕎麦、学名：Fagopyrum esculentum）は果実が食用となるタデ科ソバ属の一年草です。生育地が痩せて寒冷な土地という劣悪な自然条件下でも栽培可能なタフな穀物です。白花の他、ピンクや赤花もあります。草丈は１m程で、緑色や紅色の花茎の先から出た総状花序に小さな白花を多数咲かせます。花色は代表的な白花品種の他、薄桃品種や、赤花品種があります。花弁は無く、花のように見えるものは萼が5裂し
カシワ

カシワ

カシワ（槲、学名：Quercus dentata）とは、北米原産で、ブナ科コナラ属の耐寒性・落葉性広葉高木です。樹皮には縦に不規則な割れ目が入ります。葉は倒卵状楕円形で大きく葉柄は殆ど有りません。葉身基部は耳朶形で、5枚ほどが螺旋状で互生に付きます。葉縁に大きな波状の鋸歯があります。葉は冬に落葉せず、春まで枝に付いています。初夏に、葉が開くと同時に、葉腋から尾状花序を出し、まばらに薄黄緑色の花を咲
オニグルミ

オニグルミ

オニグルミ（鬼胡桃、学名：Juglans mandshurica var. sachalinensis）は、日本原産で、クルミ科クルミ属の落葉高木「胡桃」の変種です。殻が硬くクルミ割り器のような道具を使わないと実（核果の仁）を取り出せません。日本でクルミと言えば、このオニグルミのことです。用途は、果実はナッツに、樹木はマホガニーやチークと共に「世界三大銘木」とされる「ウォールナット」という木材にな
ブドウ

ブドウ

秋に房状の液果が成るブドウ（葡萄、学名：Vitis spp.）は、ナシ（梨、学名：Pyrus pyrifolia）や、カキ（柿、学名：Diospyros kaki ）と共に、秋の代表果実の１つとして人気です。８月下旬頃から、そろそろ種無しキョホウが出始めて秋の葡萄シーズンが始まります。人気のシャインマスカットや、ナガノパープルは高値の花ですが、是非、食べたい品種です。 ブドウ（葡萄、学名：Vit
ニクズク

ニクズク

ニクズク（肉荳蔲、学名: Myristica fragrans）は、モルッカ諸島原産で、ニクズク科ニクズク属の熱帯性常緑高木です。成長が遅く種蒔きから開花までに7～8年掛かります。花はクリーム色で、花径は0.7 cm、坪型で先端が3浅裂します。開花後約6か月で果実が成熟して割れ、中に赤い網目状の薄皮に包まれた種子が見えます。種子はナツメグ（Nutmeg）、薄皮はメース（mace）と呼ばれ、香辛料の
キビ

キビ

キビ（黍、学名：Panicum miliaceum）は、中国など、東アジアから中央アジアの温帯地域原産で、イネ科キビ属の一年生草本で五穀の一つとされます。ちなみに、五穀とは五種類の主要な穀物を意味しますが、国によっても異なりますし、日本でも昔と今では異なります。現代では、主に、イネ（稲・米、学名：Oryza sativa ）、ムギ（小麦や大麦）、アワ（粟、学名：Setaria italica）、マ
サルスベリ

サルスベリ

花名に動物名が付く―サルスベリ 花名に「猿」と動物名が付く花ーサルスベリと猿 左：動物のサル（赤毛猿）サルスベリどころか既に寝落ちしている。　　　　　　　　　　　　　　　右：サルスベリ　幹がツルツルでサルでも滑りそう サルスベリ（百日紅）の嚢桃色品種、薄桃品種、桃色品種、白花品種、 サルスベリ（百日紅、学名：Lagerstroemia indica）とは、中国原産で、ミソハギ科
ブラシノキ

ブラシノキ

オーストラリアからは、皆さんが大好きなコアラ（Koala、学名：Phascolarctos cinereus）が渡来していますが、この国は花の原種の宝庫としても有名です。 オーストラリアが原種の花 「オーストラリアの花」にオーストラリア生まれの花の原種を集めましたが、皆さんがご存じのたくさんの花が日本に入って来ています。例えば、今話題のジュラシック ツリー（jurassic Tree、学名：Wo
クリ

クリ

クリ（栗、学名：Castanea crenata〉は、韓国～日本原産で、ブナ科クリ属の落葉高木とその果実のことです。 樹高は15～20mです。樹皮は淡褐黒色をしており、縦に裂け目があります。葉質はやや薄く光沢が有あります。葉は細長く中央が太い卵形または長楕円形で、葉長は10 cm程で、葉縁に鋸歯が有ります。雌雄同株です。 花被による分類では、花弁 (花冠) がない単花被花で、花弁に似た萼片だけがあ
セイヨウトゲアザミ

セイヨウトゲアザミ

セイヨウトゲアザミ（西洋刺薊、学名：Cirsium arvense Scop.）はヨーロッパから帰化したキク科アザミ属の多年性の野草です。繁殖能力が高く、道端や牧草地、荒地に群生します。雌雄異株で、直立した無毛の茎はよく分枝します。夏から秋に、茎先に花序を出して多数の薄紅色の頭花を咲かせます。葉に鋭い棘があるため動物が食べないので有害雑草とされます。 アザミの種類には、ノアザミ（野薊、学名：
アカマツ

アカマツ

アカマツ（赤松、学名：Pinus densiflora）とは、日本、韓国、中国原産で、マツ科マツ属の常緑高木針葉樹です。樹皮が赤褐色で新芽が赤っぽく幹がしなやかな曲線を描きます。 松と言えば、クロマツ（黒松、学名：Pinus thunbergii）と共にニ葉松の代表とされます。 樹皮は、黒松が黒っぽいのに対して、赤松は赤いのでその名があります。また、黒松は雄松と呼ばれるように葉が硬くやや太いのに対
セイタカアワダチソウ

セイタカアワダチソウ

セイタカアワダチソウ（背高泡立草、学名：Solidago altissima）とは、北米原産で帰化植物の、キク科アキノキリンソウ属の大型の多年草、帰化植物です。 別名で、セイタカアキノキリンソウ（背高秋の麒麟草）や、ソリダゴ（Solidago）、ゴールデンロッド（金の鞭）とも呼ばれます。 日本へは、明治末に観賞用、蜜源植物として導入し、その後日本全国の日当たりの良い空き地や河川敷で大繁殖し勢力範囲
トチノキ

トチノキ

トチノキ（栃の木、学名：Aesculus turbinata）は、日本原産で、トチノキ科トチノキ属の落葉広葉高木です。 樹皮は黒褐色で表面が剥離し波打っています。葉は掌状複葉です。幹や花、葉は大きいです。初夏に枝先から直立した円錐花序を出し小さな雄花と両性花の混じった花を咲かせます。白い4弁花の基部には淡紅色の斑紋があります。長い7本の雄蕊が花外に突き出ます。材は臼や家具となります。花は蜂蜜の原料
ハス

ハス

ハス（蓮、学名：Nelumbo nucifera）はインド原産で、ハス科ハス属の耐寒性落葉多年草の水生植物です。世界の熱帯・温帯域の蓮田、泥沼、池、水田で栽培されます。英名ではロータス（Lotus）と呼ばれます。草丈は100～150cmです。葉は漢方薬の「荷葉（かよう）」の原料となります。葉は緑色、葉径は30～50cmの円形で、葉縁は全縁、葉に光沢はありませんが、ロータス効果（Lotus effe
ハゼノキ

ハゼノキ

ハゼノキ（櫨の木、学名：Toxicodendron succedaneum）は、日本～朝鮮半島、中国、東南アジア原産で、ウルシ科ヌルデ属ハゼノキ種の落葉高木です。ロウノキ（蝋の木）、リュウキュウハゼ（琉球櫨）、トウハゼとも呼ばれます。日本へは1591年（安土桃山天正19年）に中国から渡来し、その後、江戸時代に中国から琉球王国を経由して薩摩藩に入り、果実から木蝋を採るための栽培が本格化しました。その
ヒスイカズラ

ヒスイカズラ

ヒスイカズラ(翡翠葛)は、花色が宝石の翡翠（ヒスイ）に似ていることから命名されたマメ科ストロンギロドン属の熱帯性常緑蔓低木です。花穂は下垂して長さ1ｍ以上となりみごとです。花の1つひとつは嘴状の豆のような形をしています。日本では3～5月に熱帯植物園などの温室内で栽培されています。花後に結構大きな果実を成らせます。 花ではなく鳥ですが、ブッポウソウ目カワセミ科の鳥を翡翠とも呼びます。 特に、時代小説
ハンカチノキ

ハンカチノキ

ハンカチノキ（ハンカチの樹、学名：Davidia involucrata）は、中国原産で、ミズキ科ハンカチノキ属の落葉高木です。これだけで一属一種を形成します。花の周りに2枚ついた大きな白い苞葉が、ハンカチのように見えることが花名の由来です。目立つ白い苞葉が、中心部にある小さな目立たない花の塊に昆虫を呼ぶ仕掛けになっています。白い苞葉は最初は淡緑色ですが、開花に合わせて白くなり、花が咲き終り受粉が
ヒトツバタゴ

ヒトツバタゴ

ヒトツバタゴ（一つ葉タゴ、学名：Chionanthus retusus）とは、モクセイ科ヒトツバタゴ属の大型落葉高木で原産地は日本、朝鮮半島及び中国原産です。開花場所は対馬列島、愛知県、岐阜、長野という限られた場所で自生します。樹高は20〜25 m、樹径50〜70 cmで、樹皮は灰褐色で縦に切れ目があります。緑色の葉は長さ5 cm程で長楕円形で長い葉柄があり対生に付きます。 4月下旬〜5月中旬に花
イネ

イネ

イネ（稲、学名：Oryza sativa ）とは、インド、中国などアジア南部、オセアニア原産で、イネ科イネ属の熱帯性一年草です。 別名でアジアイネ（亜細亜稲）、英名ではrice plantと呼ばれます。日本全国の田畑や水田で栽培されます。草丈50～100cmです。 イネとコメの関係 植物をイネ、収穫物をコメと呼んでいます。日本人の主食である米です。最近では品種改良が進み日本全国で栽培されます。
トウサイカチ

トウサイカチ

トウサイカチ（唐皀莢、学名：Gleditsia sinensis）は中国原産で、マメ科サイカチ属の落葉高木です。幹や枝にある鋭い棘は枝分かれし先端が鋭く尖ります。春～初夏に、総状花序を伸ばし白～淡黄色の花を咲かせます。花後の秋に、灰色の堅い豆果が成ります。樹皮や根皮、葉、果実、種子、棘は去痰用の生薬「ソウキョウ（皀莢）」や「ソウカクシ（皀角子、皀角刺）」の原料とされます。 一般名：トウサイカ
パンパスグラス

パンパスグラス

パンパスグラス（pampas grass、学名：Cortaderia selloana）は、アルゼンチン、ブラジル、チリなど南米大陸原産でイネ科コルタデリア属の半耐寒性多年草です。 ヨシの一種です。パンパスグラスという花名は、原産地のパンパス平原に拠ります。 ススキの穂を大きく立派にしたような花穂は銀白色で、車窓のガラスを拭く毛箒（ケバタキ）のような感じです。花穂色が銀白色のものをセロアナ（Cor
モロコシ

モロコシ

モロコシ（蜀黍、学名：Sorghum bicolor）は熱帯アフリカ原産で、イネ科モロコシ属の耐乾燥性一年草、穀物です。名前が似ていますがトウモロコシとは別属の植物です。別名で、又名：タカキビ（高黍）、コーリャン（高粱、Kaoliang）、ソルガム（Sorghum）とも呼ばれます。 草高は1～3mで、茎径は3cmです。葉は長さ1m、葉幅10cmの広線形で、葉縁に毛があり、互生して付きます。９月頃に
マタタビ

マタタビ

マタタビ（木天蓼、学名：Actinidia polygama）は、日本～朝鮮半島原産で、マタタビ科マタタビ属の落葉蔓性低木です。北海道～四国、九州で山地の林縁に自します。雌雄異株です。雄株には雄蕊だけを持つ雄花を、両性株には雄蕊と雌蕊を持った両性花を咲かせます。夏に、葉腋から白色5弁の花を下向きに咲かせます。ハンゲショウ（半夏生、半化粧、学名：Saururus chinensis）やハンカチノキ（
パンノキ

パンノキ

パンノキとパン 左：植物のパンノキ（パンの木、学名：Artcarpus altilis）。　　　　　　右：食べ物のパン（イチジクパン） パンノキ（パンの木、学名：Artcarpus altilis）とは、ポリネシア原産で、クワ科パンノキ属の熱帯性常緑高木です。英名は、Breadfruit（ブレッドフルーツ）です。 果実に炭水化物が含まれ、太平洋諸島で主食としています。 緑色の葉は、掌状で7、

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